1) mutton jerky
羊肉干
2) air-dry mutton
风干羊肉
3) mutton cheese
羊肉干酪
4) jerked mutton
风干羊肉条
5) Dried Lamb with Truffles
干羊肉野山菌
6) mutton
[英]['mʌtn] [美]['mʌtṇ]
羊肉
1.
Preparation of flavor mutton silk and de-odoring of mutton with wash;
羊肉的漂洗脱膻及风味羊肉丝的研制
2.
The Present Situation and Trends of the Mutton Processing in China;
我国羊肉加工业的现状及发展趋势
3.
Effect of three kinds of preservative agent on quality of mutton at ambient temperature;
三种保鲜剂对常温下羊肉质量的影响
补充资料：干煸羊肉
干煸羊肉
干煸羊肉：先将干辣椒，花椒，大葱段，大蒜瓣，姜片和少量的孜然放入油锅中爆香之后放入羊肉丝翻炒一下，最后再加入香菜，酱油，盐和少许糖翻炒一下就可出锅了。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。