1)  transglutaminase
转谷氨酰胺酶（MTG酶）
2)  Transglutaminases
转谷酰胺酶
3)  transglutaminase
转谷酰氨酶
4)  transglutaminase
转谷氨酸酶
5)  transglutaminase
转谷氨酰胺酶
1.
Study on processing for improve quality of yogurt through crosslinked by transglutaminase;
转谷氨酰胺酶提高酸奶品质的工艺研究
2.
Remedial action of transglutaminase on wool modification;
转谷氨酰胺酶用于羊毛改性中的修复作用
3.
Applications of transglutaminase in food processing;
转谷氨酰胺酶在食品加工中的应用
6)  transglutaminase(TG)
转谷氨酰胺酶（TG）
参考词条
补充资料：血清γ-谷氨酰转肽酶


血清γ-谷氨酰转肽酶


简称"γ-谷氨酰转肽酶"。γ-GT在人体内分布较广。主要来自肝脏，存在于肾、胰、肝、肠、脑、肺、骨骼肌和心肌中。正常人血清中含量Orlouski法＜40单位。在肝脏疾病中，其活力增高。肝癌患者血清γ-GT几乎均增高。可大于正常值的几倍和几十倍；阻塞性黄疸时γ-GT则较肝癌明显升高，当阻塞解除后可恢复正常。 (注：原为γ-GT现改名为Gamma glutamyl transterase；GGT谷氨酰转移酶）。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。