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1)  1,3-Bis(3-phenyl-3-oxopropanoyl)benzene
1,3-二(3-苯基-3-氧代丙烯醇)苯
2)  Piperonylideneacetic
3-(苯并-1,3-二氧杂环戊烯-5-基)-2-丙烯酸
3)  1,3- bis[3-(4- methyl- phenyl)- 3- oxopropanoyl]benzene
1,3-双[3-(4-甲基苯基)-3-氧代丙酰基]苯
4)  Antodyne
3-苯氧基-1,2-丙二醇
5)  mephenesin; myanesin
3-(2-甲苯氧基)-1,2-丙二醇
6)  N,3-Diphenylpropenohydroxamic acid
N,3-二苯基丙烯氧肟酸
补充资料:苯丙烯醇
分子式:C9H10O
分子量:134.18
CAS号:104-54-1

性质:白色针状或块状结晶。反式熔点34℃,沸点257.5℃,127-128℃(1.33kPa),相对密度1.0440 (20/4℃),折光率1.5819。易溶于醇、醇和一般有机溶剂,溶于水、甘油和2倍体积的60%乙醇。有弱的风信子的幽雅香气。在光、热或久置空气条件下逐渐氧化。

制备方法:肉桂醇以酯的形式存于天然的苏合油、秘鲁香胶和肉桂油中,加入适量的10%苛性碱溶液,经加热即可制得。合成肉桂醇的方法较多。桂酸肉桂酯在碱性介质中皂化,可获得质量很好的肉桂醇;由肉桂醇醛经异丙烯基铝还原,能以73%的收率得到肉桂醇;当用苄醇铝还原肉桂醛时,会同时蒸出生成苯甲醛而获得肉桂醇,经减压蒸馏得到成品,用这种方法还原肉桂醛,不会触及侧链的双键。

用途:有温和、持久而舒适的香气,香味优雅,且有定香力,应用于化妆品、香精及香皂香精中。常与苯乙醛共用,是调制洋水仙香精、玫瑰香精等不可缺少的香料。

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