1) ultra-high pressure physics energy
超高压物理能
2) physics of superhigh energies
超高能物理学
3) FeSi
超高压矿物
1.
Ultra-High Pressure Minerals:FeO,Fe,FeSi,Si and SiO_2 Assemblage from Ophiolite in Tibet and Its Earth Dynamic Significance;
西藏蛇绿岩的超高压矿物:FeO、Fe、FeSi、Si和SiO_2组合及其地球动力学意义
4) high pressure processing
超高压处理
1.
The ratio change in the isomers of lycopene after high pressure processing(HPP) and the photooxidation activity of lycopene after HPP compared with the untreated lycopene were studied.
研究了番茄红素超高压处理后的组分变化,通过抗氧化试验,观察不同组分番茄红素的抗氧化效果。
5) EPT
超高压处理
1.
The adoption of EPT technology is to fill cleared raw sauce into sealed plastic or other utensils and put them in high water pressure apparatus for processing.
利用超高压处理(简称EPT)技术,即将澄清后的生酱油充填到塑料或其它柔软包装容器中加以密封,然后置于高压(400~650MPa)装置中进行超高压处理。
2.
The adoption of EPT technology is to fill cleared raw yellow rice wine into sealed plastic or other utensils and put them in high air pressure apparatus for processing.
利用超高压处理 (简称EPT)技术将澄清后的生黄酒充填到塑料或其它柔软包装容器中加以密封 ,然后置于高压 (4 0 0MPa～ 6 0 0MPa)装置中进行超高压处理。
3.
It is a kind of nutritious functional fruit vinegar produced through processes of crushing, pressing, alcoholic fermentation, acetic fermentation, blending, and EPT.
苹果醋是以新鲜苹果、黑醋栗等为主要原料,经破碎、压榨、酒精发酵、醋酸发酵、勾兑调配、超高压处理而成的一种营养丰富的功能性果醋。
6) ultra high pressure
超高压处理
1.
THE STATUS QUO OF RESEARCH AND THE PROSPECTS OF DEVELOPMENT IN FOOD PROCESSING BY ULTRA HIGH PRESSURE;
食品常温超高压处理的研究现状与发展前景
2.
In order to study the effects of moisture on flavor components of cut tobacco during ultra high pressure(UHP)process,prepared middle position leaf of flue-cured tobacco in Henan was subjected to UHP treatment(moisture of 12-28%,500 Mpa for 20 min at 25 ℃).
超高压处理可以明显改善烟叶的内在品质,对烟叶陈化加工具有潜在的应用价值。
补充资料：高压物理
| 高压物理 high pressure physics 研究物质在高压条件下的物理性质的学科。高压物理学一般只研究凝聚态物质（见凝聚态物理学）。 研究历史 20世纪以前的高压实验，由于受到技术设备的限制，只限于在3000大气压和温度变化为200℃的范围内进行，主要研究诸如液体的压缩性、气-液并存的临界现象等宏观物理现象。进入20世纪，美国物理学家P.W.布里奇曼进一步发展了高压技术，大大地推动了高压下的物性研究 。他广泛地研究了固体的压缩性，高压下的熔化过程、力学性质和电阻率变化规律等。自20世纪50年代后，新的高压技术为人工合成晶体（如金刚石等）创造了条件，而对高压下物性的研究也从静态研究发展到动态研究，并从宏观深入到微观，例如利用X射线的衍射和中子衍射研究高压下的物质结构、高压下固体中的电子过程，以及高压拉曼散射、高压核磁共振和高压穆斯堡尔谱等。能获得的静态高压可达百万大气压，用爆炸法和飞片技术产生的动态高压则可达数千万大气压。 高压下的物质 物质在高压作用下，其物理性质和化学性质会发生巨大变化。例如在5.5万大气压、1500℃温度并有过渡族金属存在的条件下，碳可转变为金刚石；在70万大气压下氢转变为晶态金属氢；金属在高压下会增加其延展性，钢在1.5～2.0万大气压下失去弹性而产生塑性形变；压力对半导体的载流子密度和迁移率有显著影响，因而高压下半导体的电阻率将发生巨大变化，锗在12万大气压下改性为白锡结构，成为金属导体，硅、Ⅲ-Ⅴ族化合物等都有类似情形；某些常温下为绝缘体的物质（如碘）在高压下变成金属态 ，相反，某些常温下的金属（如镱）在高压下变成绝缘体，这可用能带的交叠和脱离交叠来解释；某些透明材料在高压下会诱发对光谱的强烈吸收而变成不透明，等等。 研究的内容和意义 高压物理学主要研究获得高压的技术、高压下固体的状态方程（等温条件下的p-V关系）、高压相变过程及机制、高压下的光学过程、高压下的物性及其应用、各种动态过程和高压下的固体电子论等。高压物理学已成为在极端条件下的固体物理学的一部分。高压物理学在合成新材料、高压加工、利用高压相变的释能效应获得脉冲能源等方面有着广阔的应用前景。 |
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参考词条