2) ACE inhibitory activity
ACE抑制活性
1.
Soybean Bioactive Peptides(Ⅱ)——Antioxidant activity and ACE inhibitory activity of the hydrolysates;
大豆生理活性肽的研究(Ⅱ)——抗氧化性和ACE抑制活性的初步研究
2.
The properties of lactic acid bacteria with ACE inhibitory activity;
具有ACE抑制活性乳酸菌的特性研究
3.
Moreover,ACE inhibitory activity was en- hanced,its IC_(50) value was decreased from 0.
40%,回收率达到85%以上,ACE抑制活性得到提高,半抑制浓度(IC_(50))由0。
3) ACE-inhibitory activity
ACE抑制活性
1.
Physicochemical characteristics and ACE-inhibitory activity of casein non-phosphopeptides;
酪蛋白非磷肽的理化性质及ACE抑制活性
2.
Proteolytic activity of Lactobacillus helveticus was studied in this article and the ACE-inhibitory activity of the products was also researched.
本文以瑞士乳杆菌(Lactobacillushelveticus)为发酵菌种,研究了其水解乳清蛋白的能力及发酵产物的ACE抑制活性。
5) ACE inhibitory activity
ACE抑制活力
1.
The angiotensin-I-converting enzyme(ACE)inhibitory activity of fermented milk by 61 strains of lactic acid bacteria,and the relationship between ACE inhibitory activity and pH,value of titratable acid- ity,proteolysis were investigated.
以18种共计61株乳酸菌为研究对象,比较了乳酸菌发酵脱脂乳的血管紧张素转化酶抑制活力(ACE抑制活力),并探讨了ACE抑制活力与pH值、滴定酸度、蛋白水解度的关系。
6) ACE-inhibitory peptides
乳源性ACE抑制肽
补充资料：ACE
分子式：
CAS号：
性质：又称激肽酶II。该酶的酶学分类为EC3.4.15.1，首次由Skengs(1954)从马血浆中分离获得。继而证实，在肺、睾丸、肾、胃、肠等器官中都有，ACE是膜结合酶，分子量1.29×105～1.36×105，沉降系数7.9，等电点4.75，由单一肽链组成。分子中含大量低聚糖(以甘露糖、半乳糖、N-乙酰基葡萄糖含量最多，占总量的8％～32％)。锌、氯离子是维持酶活必需因子。ACE是通过人体肾素——血管紧张肽系统(RAS)和激肽释放酶——激肽系统(KKS)，也称激肽前列腺素系统对血压进行调节，前者(RAS)是升压系统，后者(KKS)是降压系统(又称抗高血压因子)，由此可见，RSA和KKS在血压调节方面是一对相拮抗的体系，其平衡协调对维持正常血压有重要作用，这两者的平衡失调被认为是高血压发病的重要因素之一。ACE在这两系统中起着举足轻重的作用。当它活力升高，则血压也升高，反之下降，所以人们已正在寻觅ACE的抑制剂，以作为治疗高血压或保健的手段之一，如降血压肽(antihypertensive peptides)的研究和开发就是其中一个方面，国内外已有多个产品上市。
CAS号：
性质：又称激肽酶II。该酶的酶学分类为EC3.4.15.1，首次由Skengs(1954)从马血浆中分离获得。继而证实，在肺、睾丸、肾、胃、肠等器官中都有，ACE是膜结合酶，分子量1.29×105～1.36×105，沉降系数7.9，等电点4.75，由单一肽链组成。分子中含大量低聚糖(以甘露糖、半乳糖、N-乙酰基葡萄糖含量最多，占总量的8％～32％)。锌、氯离子是维持酶活必需因子。ACE是通过人体肾素——血管紧张肽系统(RAS)和激肽释放酶——激肽系统(KKS)，也称激肽前列腺素系统对血压进行调节，前者(RAS)是升压系统，后者(KKS)是降压系统(又称抗高血压因子)，由此可见，RSA和KKS在血压调节方面是一对相拮抗的体系，其平衡协调对维持正常血压有重要作用，这两者的平衡失调被认为是高血压发病的重要因素之一。ACE在这两系统中起着举足轻重的作用。当它活力升高，则血压也升高，反之下降，所以人们已正在寻觅ACE的抑制剂，以作为治疗高血压或保健的手段之一，如降血压肽(antihypertensive peptides)的研究和开发就是其中一个方面，国内外已有多个产品上市。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条