1) quantitative descriptive analysis (QDA)
定量感官分析
2) sensory evaluation
感官分析
1.
The method of sensory evaluation of vegetable oils,including selection and training of panelists,condition requirements and oils evaluation,was introduced.
感官分析是油脂的一项重要检测指标。
3) sensory analysis
感官分析
1.
In this article,the standards and actuality of sensory analysis laboratory construction in domestic and foreign are summarized,and the standardization factors and requirements for the infrastructure and soft environment construction of sensory analysis laboratory are suggested.
文章分析了国内外感官分析实验室建设的相关标准和现状,研究并提出了食品感官分析实验室硬件环境建设和软件环境建设的标准化要素和要求。
2.
This paper introduce food sensory basical conception?sensory characteristic?sensory analysis process?sensory test type.
本文较系统地介绍了食品感官分析基本概念、感官特性、感官分析过程及感官分析测试类型。
3.
Volunteers were invited to give sensory analysis to various samples and grade them about.
运用感官分析和GC/MS技术研究了两种新型海洋风味素对养殖脊尾白虾的感官特征和海鲜风味的影响,以及在暂养过程中的吸收规律。
4) Organoleptic method
感官分析法
6) sensory analysis model
感官分析模型
补充资料：半定量分析
准确性比定量分析稍差的分析方法，特点是简单、迅速、费用低。常用于以下几种情况：①希望得知成分的大致含量，以便进一步选择合适的精确定量分析方法；②只要求分析快，不太追求成分的准确含量，例如某种合金型号的确定、工业生产中的中间控制、法医学中对毒物是否超过致死量的鉴定、试剂中杂质是否超过了法定标准的分析；③试样较少，没有理想的定量方法可采用。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条