1) 4R trihydroxy p menthane
4R-三羟基薄荷烷
2) menththyl chlorinum
薄荷烷基氯
3) 3-hydroxy-4(8)-ene-p-menthane-3(9)-lactone and 1,2-dihydroxy-8(9)-ene-p-menthane
3-羟基-4(8)-烯-对-薄荷烷-3(9)-内酯和1,2-二羟基-8(9)-烯-对-薄荷烷
4) 5-O-(3,4-Dihydroxycinnamoyl)-L-quinic acid
(1S,3R,4R,5R)-3-[[3-(3,4-二羟基苯基)-1-氧代-2-丙烯基]氧]-1,4,5-三羟基环己烷甲酸
5) orthoformic acid
三羟基甲烷
6) trihydroxybutane
三羟基丁烷
补充资料：草莓薄荷三文鱼排
主料: 三文鱼
辅料: 草莓、柠檬、洋葱、香菇、鸡蛋、荷兰豆丝
调料: 紫苏、色拉酱、白薄荷酒、白兰
制作步骤：
1、三文鱼切鱼排状,放入紫苏、白兰地腌制10分钟;
2、色拉酱加上鸡蛋黄、薄荷酒及薄荷叶碎末调匀待用;
3、锅入橄榄油,倒入鱼排煎至七分熟,出锅装盘;
4、盘中配上荷兰豆丝；
5、把酱料、草莓粒及薄荷叶搅拌均匀，撒在三文鱼排上即可。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
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