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1)  Jiangnan Fish-Rice culture
江南鱼稻文化
2)  Jiangnan Culture
江南文化
1.
Let the "Jiangnan Culture" Stay beside the Huangpu River: Preliminary Study of the Conservation and Rehabilitation of Jiangnan Shipyard;
“江南文化”驻留浦江畔——江南造船厂保护与再利用的前期研究
2.
The Rise and Fall of Jiangnan Culture and the Four Suchow Scholars;
江南文化的浮沉与吴中四士论
3.
The evolution of the aesthetic ideal of aestheticism in modern Chinese literature is closely related to Jiangnan culture.
中国新文学唯美主义审美理想的生成,与江南文化有着内在的关联。
3)  South-China culture
江南文化
1.
Influenced by classic indigenous South-China culture, vocational education in Yangtze River Delta exemplifies the following cultural aspects: locality, openness, gentleness, refining, diversity and innovation.
通过剖析长三角高职教育概况、主要趋势及长三角高职教育特色学院,引出长三角高职教育其中包含的江南文化特性:地方性、开放性、柔和性、细腻性、多样性和创新性。
4)  Cultural Jiangnan
文化江南
5)  Jiangnan Water Culture
江南水文化
1.
From the view of the concept research of the cultural, water culture and Jiangnan Water Culture,this paper advances four urban development patterns dominated by the water culture.
从文化、水文化、江南水文化的概念研究切入,分析水文化的三要素,提出水文化主导下的四种城市发展模式。
6)  History and Culture of South China
江南历史文化
补充资料:江南松鼠鱼
江南松鼠鱼
江南松鼠鱼

原料:鲫鱼一条、鲜葡萄若干

作料:葱、姜、蒜、番茄汁、食盐、料酒

做法:1、将鱼洗净,在鱼背上划几个刀口抹适

量食盐以便入味。2、油烧热后放入葱、姜、蒜爆一下。3、放入鱼,两面都要煎熟,4、把鱼起锅盛出,锅内放入用水调开的番茄汁、料酒等作料煮好调味汁。5、待番茄汁煮热后,把它浇在摆好造型的鱼身上。6、葡萄对半切开放置盘子边缘作装饰。

评论:鱼肉爽滑细腻,汤汁鲜而有营养。最爱的就是那煎得香香的鱼皮,一入口,马上充分领略到了江南松鼠鱼的万种风情。

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