1) retake-examination
重考制
1.
This paper analyses the examination pattern in the popularity of education and the implementation of credit system in accordance with the practical and theoretical shortcomings of reform in examination administrative system,the retake-examination,of Beijing University of Technology.
针对北京工业大学的重考制考试管理制度的改革实践与理论缺陷,分析了在大众化和学分制下的考试模式,认为考试改革的重点不是简单地增加考试的次数,而应是改善教学和考试手段。
3) re-register
重修重考
4) reference weight
参考重量
1.
Describe the function of wire rope reference weight as wire rope s basic parameter;analyse the standard and the parameter s defects;point out the recessity of improving the reference parameter unity and precision and put forward the implementation programme.
简述作为钢丝绳基本参数的钢丝绳参考重量的作用 ,分析有关标准文本参数存在的欠缺 ,指出提高钢丝绳参考重量数值统一性与精度的必要性 ,并提出实施方案。
5) "revisiting"textual rearch
"重登"考析
补充资料：重制奶油
重制奶油指的是一般用质量较次的奶油或稀奶油进一步加工制成的水分含量低、不含蛋白质的奶油。
制作方法
1.煮沸法(用于小型生产) 1.稀奶油搅拌分出奶油粒后，将其放入锅内，或将稀奶油直接放入锅内，用慢火长时间煮沸，使其水分蒸发，随着水分的减少和温度的升高，蛋白质逐渐析出，油越来越分清，煮到油面上的泡沫减少时，即可停止煮沸(注意不要煮过时了，时间长了，油色也会变深)。
2.静置降温，使蛋白质沉淀后，将上澄清油装入木桶或马口铁桶，即成黄油。用这种方法生产的奶油具有特有的奶油香味。
制作方法2 熔融法(用于较大规模的工业化生产) 1.将奶油放在带夹层缸内加热熔融后加温至沸点。对于变质有异味的奶油，经一段时间的沸腾，随水分蒸发的同时，异味也被除去，然后停止加温。
2.之后静置冷却，使水分、蛋白质分层降在下部，或用离心机将奶油与水、蛋白质分开，将奶油装入包装容器。
产品特点 具有特有的奶油香味，含水分不超过2%，在常温下保存期比甜性奶油长得多，可用于直接食用、烹调或食品加工。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条