1) α-acid
α酸
1.
Determination of α-acid in Hop by Direct Potentiometry with Double-Point Polarographic Titration;
极谱双点滴定法测定啤酒花中α酸的含量
2) α-acid
α-酸
1.
Isomerization and determination of α-acid in hops;
啤酒花α-酸异构化及测定
2.
Analysis of α-acid and β-acid in Hops by HPLC & Their Application;
酒花α-酸和β-酸高效液相色谱分析方法的研究及应用
3.
Analysis of the α-acid and β-acid contents in Xinjiang wild hops
新疆野生啤酒花α-酸和β-酸含量的比较研究
3) α-acids
α-酸
1.
In order to develop the synthesis utilization of hops,aroma and bitter hops were analyzed for the contents of total water-solubility extracts,water-solubility sugars,water-solubility proteins,total amino acids,total polyphenols,total flavonoids,total proteins,total ashes and α-acids,β-acids.
为开展啤酒花的综合利用,系统分析了香型和苦型啤酒花中水浸出物总量、水溶性糖、水溶性蛋白质、氨基酸总量、多酚类物质总量、黄酮类物质总量、总蛋白、总灰分及α-酸和β-酸含量等。
2.
This paper gives the method of separating α-acids and β-acids from extracts by acids and alkali.
研究了利用酸和碱从酒花膏中提取α -酸和 β -酸的分离方法 ,并通过多次重结晶 ,纯化α-酸和 β -酸。
3.
α-acids,one of the important components of hop soft resin,were isomerized into iso-α-acids in the brewing process.
α-酸是啤酒花软树脂中的一个重要组分,在啤酒酿造过程中会生成苦味更强、水溶性更好的异α-酸,是啤酒苦味的主要来源,也是提供啤酒防腐能力的主要成分。
4) α-lipoic acid
α-硫辛酸
1.
Determination of residual solvents in α-lipoic acid by GC-FID and GC-TOF-MS;
用GC-FID和GC-TOF-MS方法分析α-硫辛酸中有机溶剂残留量
2.
Determination of α-lipoic acid in health food by high-performance liquid chromatography;
HPLC法测定保健食品中α-硫辛酸含量的研究
3.
Effect of α-lipoic acid(α-LA) on prevention and treatment of nonalcoholic fatty liver in rats;
α-硫辛酸防治非酒精性脂肪肝大鼠的作用机制
5) α-amino acid
α-氨基酸
1.
Analysis of α-amino acid Content in Beer;
啤酒中α-氨基酸含量的分析
2.
Eleven 5-substituted-2-thiohydantoin derivatives were synthesized by a two-step reaction of ammonium thiocyanate with α-amino acids under microwave irradiation.
微波辐射下,由硫氰酸铵与α-氨基酸通过两步反应合成了11种5-取代-2-硫代海因衍生物,并用1HNMR,IR和元素分析确证了中间产物和终产物的结构。
3.
Triphenyltin salts of N-(5-chlorosalicylidene)-α-amino acid 1～6 were synthesized by the reaction of triphenyltin chloride with in situ formed Schiff base, potassium salt of N-(5-chlorosalicylidene)-α-amino acid, and characterized by means of elemental analysis, IR and NMR spectra.
利用三苯基氯化锡和现场生成的5-氯水杨醛缩-α-氨基酸钾反应合成了6种三苯基锡N-(5-氯亚水杨基)-α-氨基酸酯1～6,通过元素分析、IR和NMR对其结构进行了表征。
6) iso-α-acids
异α-酸
1.
The average recovery of iso-α-acids is 91.
利用反相高效液相色谱法(RP-HPLC)研究异构颗粒酒花中异α-酸的测定方法。
2.
α-acids,one of the important components of hop soft resin,were isomerized into iso-α-acids in the brewing process.
α-酸是啤酒花软树脂中的一个重要组分,在啤酒酿造过程中会生成苦味更强、水溶性更好的异α-酸,是啤酒苦味的主要来源,也是提供啤酒防腐能力的主要成分。
补充资料：α,α,α,α',α',α'-六氯对二甲苯
分子式：C8H4Cl6
分子量：312.84
CAS号：68-36-0
性质：白色针状或粉末状结晶。熔点108-110℃。溶于二甲苯、石油醚、乙醇、植物油，不溶于水。无味，有特殊臭味，遇光、碱会缓慢分解而呈酸性。
制备方法：以混二甲苯为原料，先用98%硫酸磺化，使间二甲苯生成间二甲苯磺酸盐。从磺化反应物中分离出含邻、对二甲苯的油层，水洗、干燥，减压蒸馏出邻、对二甲苯。间二甲苯磺酸盐经水解可得副产品间二甲苯。由邻、对二甲苯经氯化即得1，4-双（三氯甲基）苯：在反应锅中投入邻、对二甲苯，再加入过氧化苯甲酰和三乙醇胺。加热到70℃后，在光照射下导入氯气，于70-80℃反应6h，再升温至100-120℃继续反应，至反应液相对密度达到1.560-1.580（65℃），即为反应终点，停止通氯，减压脱除余氯。降温至5℃，过滤，洗涤得粗品，重结晶，活性炭脱色得成品。
用途：抗血吸虫病药物。对肝吸虫病、阿米巴原虫病、疟疾以及肠道线虫有一定疗效。但对神经系统的不良反应较多见，且延迟反应持续较久。
分子量：312.84
CAS号：68-36-0
性质：白色针状或粉末状结晶。熔点108-110℃。溶于二甲苯、石油醚、乙醇、植物油，不溶于水。无味，有特殊臭味，遇光、碱会缓慢分解而呈酸性。
制备方法：以混二甲苯为原料，先用98%硫酸磺化，使间二甲苯生成间二甲苯磺酸盐。从磺化反应物中分离出含邻、对二甲苯的油层，水洗、干燥，减压蒸馏出邻、对二甲苯。间二甲苯磺酸盐经水解可得副产品间二甲苯。由邻、对二甲苯经氯化即得1，4-双（三氯甲基）苯：在反应锅中投入邻、对二甲苯，再加入过氧化苯甲酰和三乙醇胺。加热到70℃后，在光照射下导入氯气，于70-80℃反应6h，再升温至100-120℃继续反应，至反应液相对密度达到1.560-1.580（65℃），即为反应终点，停止通氯，减压脱除余氯。降温至5℃，过滤，洗涤得粗品，重结晶，活性炭脱色得成品。
用途：抗血吸虫病药物。对肝吸虫病、阿米巴原虫病、疟疾以及肠道线虫有一定疗效。但对神经系统的不良反应较多见，且延迟反应持续较久。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条