1) volatile aromatic substances
挥发香气
3) odoriferous volatile constituents
香气挥发物
4) volatile fragrance component
挥发性香气组分
5) volatile aroma components
挥发性香气物质
1.
Analysis of correlation between parents and offspring and heterosis performance of the contents of main volatile aroma components in flue-cured tobacco;
烤烟主要挥发性香气物质含量的亲子相关及杂种优势分析
2.
Relationship between chlorine content in flue-cured tobacco leaf and main volatile aroma components as well as sensory evaluation;
烤烟氯含量与挥发性香气物质及感官质量的关系研究
3.
Relationship between potassium content of flue-cured tobacco leaves and main volatile aroma components as well as sensory evaluation
烤烟钾含量与主要挥发性香气物质及感官质量的关系分析
6) volatile aroma
挥发性香气物
1.
The content of chromoplast pigments and the neutrality volatile aroma of flue-cured tobacco of Yunnan Dali and Hunan Guiyang in our country was analysized and compared with that of Zimbabwe and Brazil in this article.
对中国云南大理、湖南桂阳烟区和从津巴布韦、巴西进口的烤烟样品,进行了质体色素及中性挥发性香气物分析比较。
补充资料：贵妃鸡翅香气袭人
鸡有很多做法，介绍一种贵妃鸡翅。它菜色泽金黄发亮，鲜中略带小荔枝味，质地柔糯，回味有葡萄酒的余香。
★材料：
翅中，葱姜蒜，红酒，番茄酱，盐、鸡精少许。
1.翅中洗净切两刀（不用腌），用纸巾擦干。
2.葱姜蒜切末。
3.锅内放油炸鸡翅。
4.金黄色捞出。
★做法：
1.锅内放油，放葱姜蒜末，炒香。
2.加入红酒，量要没过鸡翅。
3.放入番茄酱，我放了一袋。
4.烧开后放入鸡翅，中火煮。
5.汤收到一半时加盐、鸡精，快收干时关火，装盘，把锅里剩的汁浇在上面。
★总结：
1.鸡翅炸之前一定要用纸巾吸干水分，要不然炸的时候油到处乱溅，很容易烫伤。
2.火不能太大，要不红酒的味道很容易挥发，中火就好了。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
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