1) limited proteolytic cleavage
有限酶切法
2) proteolysis
[英][,prəuti'ɔləsis] [美][,protɪ'ɑləsɪs]
有限酶切
1.
Analysis of domain's Structure and function of cellulases from Trichoderma pseudokoningii S-38 by Limited proteolysis;
有限酶切拟康氏木霉纤维素酶分子研究其结构域的结构与功能
3) limited enzymolysis reaction
有限酶法修饰
1.
In addition, improving functionality through limited enzymolysis reaction and application in baked products were studied.
本课题以脱壳汉麻籽为对象,研究了汉麻籽分离蛋白(hempseed protein isolate,简称HPI)的制备工艺、营养特性和功能特性,通过有限酶法修饰改善其功能特性,并将其应用到焙烤制品中提高面粉的营养价值、改善面团特性和面包的感官品质。
4) Restriction mapping
限制性内切酶图谱法
5) Restriction endonuclease polymerase chain reaction
限制性内切酶PCR法
6) Restriction enzyme analysis
限制性内切酶分析法
补充资料：酒化酶、醇酶、发酵酶
分子式：
CAS号：
性质：又称酒化酶、醇酶、发酵酶。从酵母中分离而得的一系列酶。不耐热。它能催化酒精发酵反应，与糖酵解有关，如磷酸化酶、醛缩酶、葡萄糖磷酸变位酶、葡萄糖6-磷酸酶等。
CAS号：
性质：又称酒化酶、醇酶、发酵酶。从酵母中分离而得的一系列酶。不耐热。它能催化酒精发酵反应，与糖酵解有关，如磷酸化酶、醛缩酶、葡萄糖磷酸变位酶、葡萄糖6-磷酸酶等。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条