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1)  property C σ
性质_σ
2)  texture attributes
质地性质
1.
The cooking characters,texture attributes,and consumer acceptance of the noodles were tested.
对各配方样品的烹煮特性、质地性质进行测定,用消费者测定各样品的接受性。
3)  Material properties
物质性质
4)  soil characters
地质性质
5)  medium property
基质性质
6)  medium character
介质性质
补充资料:楚子铜权衡
      中国战国时期楚国的一套砝码。为一套比较完整的天平砝码。衡杆木质,中间有提纽,两端各以 4根丝线系铜盘,全组铜权共 6枚,环形,重量以倍数递增,分别为六铢、十二铢、一两、二两、四两、半斤,在第四枚权上刻"之官环"。""是""和"子"的合文,"官环"是官府监制的环形铜权之意。原楚国境内常有环形权出土,少则 1枚,最多的一套是10枚,这类小型天平砝码常常用来称"市"上流通的金币,故称量小,准确度也较高。实测半斤权重125.5克,每斤合251克,现藏重庆市博物馆。
  

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