1) Chinensis leaves
苦菜叶
1.
Determination of the total flavonoid content in Chinensis leaves and Chinensis tea;
苦菜叶及苦菜茶总黄酮含量的测定
3) Patrinia Villosa(PV)
苦菜
1.
Influence of Various Blanching Temperature on Quality Change of Patrinia Villosa(PV);
不同漂烫温度对苦菜品质指标的影响
4) Sonchus oleraceus L
苦菜
1.
Study on the green-protecting technology of Sonchus oleraceus L. and its quality control
苦菜的护色技术及质量控制研究
5) Ixeris Chinensis
苦菜
1.
Pharmacologic function and exploitation of Ixeris Chinensis;
苦菜的药理作用及产品开发
2.
Tissue Culture and Rapid Propagation of Ixeris Chinensis;
苦菜的组织培养与快速繁殖
6) Sonchus oleraceus L
苦苣菜
1.
Study on the chemical constituents of the whole plant of Sonchus oleraceus L.;
日本苦苣菜Sonchus oleraceus L.的化学成分研究
补充资料：菜叶煎猪肝
菜叶煎猪肝
主料：鲜猪肝
配料：菜叶、鸡蛋、面粉、淀粉
调料：盐、味精、酱油、蚝油
制作方法：
1、鲜猪肝切成大薄片，菜叶挑选好。
2、将切成大薄片的猪肝加盐、味精、酱油、蚝油、湿淀粉拌匀，腌15分钟左右，菜叶用开水烫好入味，鸡蛋打入碗内搅匀。
3、把烫好的菜叶展平，摆上腌好的猪肝片，上面再盖一层菜叶，然后沾干面粉，裹上鸡蛋液，两面煎至金黄色。食用时外带淡味辣酱蘸食。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。