1) Allium macrostemon Bunge
小根蒜
1.
Effect of Temperature and O_2 Content in Drying Process on Chlorophyll Content of Allium macrostemon Bunge;
干制过程气体的温度和O_2含量对小根蒜茎叶叶绿素含量的影响
2.
Analysis of the factors affecting chlorophyll of dry Allium macrostemon Bunge and the drying property of its optimum levels;
影响干制小根蒜叶绿素因素分析与优因素水平干燥特性的研究
3.
Study on bioactive steroidal saponins of Allium macrostemon Bunge;
小根蒜甾体皂苷类成分的分离鉴定及抗癌活性
2) Alliumm acrostemon bunge polysaccharide
小根蒜多糖
1.
The product was further purified with SephadexG-25 and SephadexG-50, at last the pure Alliumm acrostemon bunge polysaccharides were obtained.
对小根蒜汁液进行反复脱脂、除蛋白、去果胶、分级醇沉处理,并经过凝胶柱SephadexG-25、SephadexG-50进行纯化,得到了单一的小根蒜多糖。
2.
With repeatedly treated of degreasing, removing protein and pectin, grading alcohol depositing, purified with Sephadex G-25、Sephadex G-50, the pure alliumm acrostemon bunge polysaccharide was obtained.
以小根蒜(alliumm acrostemon bunge)为试材,对小根蒜汁液进行反复脱脂、除蛋白、去果胶、分级醇沉处理,凝胶柱SephadexG-25、SephadexG-50纯化,得到了单一的小根蒜多糖。
3) Allium macrostemon Bunge extracts
小根蒜提取物
1.
The fresh-keeping effects of Allium macrostemon Bunge extracts on Toona sinensis were studied.
研究了小根蒜提取物对香椿的保鲜效果。
5) bulblet of garlic
蒜小鳞茎
6) wheat-garlic
小麦-大蒜
补充资料：蒜香翅根
蒜香翅根
【蒜香翅根】
材料：
鸡翅根，蒜，盐，五香粉，辣椒粉，白胡椒粉，面包糠，黄油，蛋黄
做法：
1、鸡翅根用流动水洗净沥干水粉，斜发在两侧切上几刀，便于入味。蒜拍破剁茸待用。
2、在翅根中调入盐，白胡椒粉，五香粉，辣椒粉，混合均匀后腌制20分钟。
3、将黄油放入锅中，加热使其完全融化，再放入蒜茸煎炒一分钟。
4、将黄油倒入翅根中搅拌均匀，再蘸上一层蛋黄，随后裹上一层面包糠。
5、处理好后摆在烤网上，移入已预热至200度的烤箱中，用上下火烤制30分钟就ok了。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。