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1)  Ribes giraldii
腺毛茶藨
1.
Analysis of the fatty acids in seed oil of Ribes giraldii;
腺毛茶藨种子中的脂肪酸含量的分析
2)  Ribes L
茶藨属
1.
Studies on the cold hardiness of Ribes L;
茶藨属植物抗寒性研究进展
3)  Ribes himalense
糖茶藨
1.
Determination of the Fatty Acids in Ribes himalense;
糖茶藨种子脂肪酸含量分析
4)  Ribes mandshuricum
东北茶藨
1.
Anatomical studies on the Secondary Vascular System of Stem of Ribes mandshuricum (Maxim) Kom;
东北茶藨茎次生维管组织的解剖学研究
5)  Ribes. Henry French
茶藨子
1.
Study on the Isolation and Bioactivity of Active Ingredients from Chinese Traditional Herbs Reheum Officinal Baill and Ribes. Henry French et al.;
大黄、茶藨子等中草药活性成分的提取分离及生物活性研究
6)  Ribes Komarvvii Pojark
长白茶藨
补充资料:绿毛茶审评(examination and evaluation of raw green tea)
 

绿毛茶审评(examination and evaluation of raw green tea)

绿毛茶审评主要指长炒青、烘青及圆炒青。分干评外形和湿评内质。审评外形从毛茶的松紧、老嫩、整碎、净杂等因子来评定外形等级。松紧指毛茶紧结程度。老嫩要看嫩度和芽毫的比重。整碎以条索或颗粒紧结完整,上中下三段茶匀称。净杂主要评梗,朴、籽等夹杂物含量。

评内质分汤色、香气、滋味、叶底四项。毛茶收购审评主要评比叶底的嫩度与色泽。绿毛茶评叶底嫩度比芽梢幼嫩、芽头多少、叶子厚薄、软硬和匀度。评叶底色泽比色度和明亮度。汤色以嫩绿清澈明亮为好,深黄暗浊或泛红为差。嗅香气一般以有新鲜的嫩香、清香、熟板栗香者为优,香低带粗老气为次,尝滋味是辨别汤味的浓度、醇涩、厚薄、鲜滞、强弱、甘苦、爽涩等。

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