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1)  Cold alkali gelatinization boiling
冷碱糊化-煮沸
2)  hot process saponification
沸煮皂化
3)  slight boiling
煮沸转化
1.
The separating rate can be higher than 98%when the process conditions are as follows,leaching liquid-solid ratio 2,the sodium hydroxide and tin mol ratio 7~8,slight boiling(100℃~110℃)time 2h,water extracting liquid-solid ratio 5.
文章以碱中和退锡废水所得锡泥为原料,研究了碱浸法分离锡泥中的锡,在煮沸转化液固比为2,氢氧化钠与锡摩尔比为7~8,微沸(100℃~110℃)时间为2h,水洗液固比为5时,锡的分离率可以达到98%以上。
4)  dense alkali ferv-flotation
浓碱煮沸-浮选
5)  mash boiling
糖化醪煮沸
6)  boiling [英]['bɔɪlɪŋ]  [美]['bɔɪlɪŋ]
煮沸
1.
A Method for Observing Epidermis Stoma by Boiling and Tearing Epidermis from Leaf;
用煮沸撕取法观察表皮气孔的方法
2.
In addition to CIP and hot water preparation,mash temperature rise and wort temperature rise and wort boiling consumed most of heat energy in beer brewing.
啤酒生产过程的热能消耗除CIP和热水制备外,主要耗能集中在醪液升温、麦汁升温以及麦汁煮沸等工段。
3.
The prolonging of b oi ling time and the enhance of boiling temperature could decrease the content of c oncretionary nitrogen in wort but would increase wort colority on the other hand .
延长煮沸时间和增加煮沸温度可降低麦芽汁凝固氮含量,但会增加麦汁色度;单宁的理想添加浓度为60mg/kg;添加复合硅胶可吸附沉淀部分蛋白质颗粒,降低啤酒色度,提高啤酒非生物稳定性。
补充资料:淀粉的糊化
分子式:
分子量:
CAS号:

性质:将淀粉混于冷水中,经搅拌形成称为淀粉乳的乳状悬浮液。将淀粉乳加热到一定温度,淀粉颗粒开始膨胀,偏光十字消失。温度继续上升,淀粉颗粒继续膨胀,可达原体积的几倍到数十倍。由于颗粒的膨胀,晶体的结构消失,互相接触,变成稠状液体,虽停止搅拌,体积胀大,淀粉也再不会沉淀。这种现象称淀粉的糊化。

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