1) goat meat
山羊肉
1.
The production level of goat meat was compared with similar overseas breeds.
综合评定了国内有关肉用山羊品种的产肉性能、品种分布、山羊肉的营养特点及其与国外同类山羊生产水平的比较 ,提出了我国山羊肉生产的发展方向和对
2) meat-goat
肉山羊
1.
The prilimiliary investigation on meat-goat nutrition levels shows that the protein level is low;as to the minerals,Na is in severe shortage,the Fe,Cu are on critical status,the Ca,Mg,Mn,Zn,Se are sufficient,but for fast-growing lamb and lactating goat,the supplement of Ca may be needed.
通过对放牧肉山羊营养状况的初步调查发现,肉山羊的蛋白质营养水平偏低;在矿物质方面,存在钠的不足,铁、铜处于临界状态,钙、镁、硒、锰、锌则不缺乏。
4) meat of Tibetan goat
藏山羊肉
1.
All of these showed that the meat of Tibetan goat has developable value.
通过对藏山羊肉的常规营养成份、热值、氨基酸含量、肌纤维细度、肌束内肌纤维的体积分数分析 ,表明藏山羊肉热值和氨基酸含量较高 ,肌纤维细 ,密度大 ,肉质细嫩 ,肉的品质好 ,具有开发价
5) frozen goat meat
冻山羊肉
6) Roast goat
烤山羊肉
补充资料：山羊肉
【通用名称】
山羊肉
【其他名称】
山羊肉 (《日用本草》)
【来源】
为牛科动物青羊的肉。原动物详"山羊血"条。
【性味】
甘，热。 ①《纲目》："甘，热，无毒。" ②《医林纂要》："甘辛，热。"
【功用主治】
补虚助阳。治虚劳内伤，筋骨痹弱，腰脊酸软，阳痿，带下，不孕。 ①《本草图经》："益人，兼主冷劳，山岚疟痢，妇人赤白带下。" ②《日用本草》："疗筋骨急强，虚劳。益气，利产妇。" ③《本草汇言》："大补虚劳，脱力内伤，筋骨痹弱。又治男子精寒髓乏，阳事不振，或妇人积年淋带，腰脊痿软，血冷不育等症，用酒煮烂，和椒、盐作脯食。"
【宜忌】
《日用本草》："不利时疾人。"
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条