补充资料：世界渔业

世界渔业


世界渔业渔业是水域产业，也称蓝色产业。以水域为依托.利用水产经济动植物机体，通过采集、捕捞和养殖、增殖、补植等获得水产品的物质生产活动。渔业是复杂的产业系统，包括养殖、增殖、捕捞、加工、渔械工业和水产供销业。捕捞业属采掘工业性质，有很大的不稳定性。养殖业属农业性质，对产前、产中、产后的社会化服务依赖性较强。水产品是高蛋白、低脂肪营养食品，是人类食物中动物性蛋白质的重要来源，又为食品工业、医药工业和词料工业提供原料。 渔业资源是人类社会发展的重要物质基础。全世界渔业生产以捕捞业为主，捕捞产量约占总产量的80%一90%。海洋渔业资源的利用状况有如下几类:属枯竭的，如某些鲸类和海兽类;属过度利用的，如中国大、小黄鱼，形不成鱼汛;属充分利用的.如海洋中上层鱼类、经济价值较高的鱼虾类品种;属未充分利用的.如深海资源和利用价值低的渔业资源。为了持续稳定发展渔业，各国渔业生产应重视推行合理开发利用渔业资源，努力发展养殖业，并加强管理，控制捕捞，增殖，保护资源。 从2。世纪5。年代以后，世界渔业总产量一直按每年6%左右的速度增长，70年代处于徘徊阶段，80年代有较快发展。1989年世界渔业总产量达1亿吨，其中海洋捕捞8 640万吨。199。一1992年总产量停留在980。万吨左右。198。~199。年间，内陆淡水产品的比重上升，由9.7%增加到14.9%，海洋产品比重下降，由90·3%降到85.。%。世界渔业产量中，以中国、日本居高，年产都在1。。。万吨左右或以上.中国增长较快，占领先地位1993年中国渔业产量达18托万吨.其中养殖产量已超过一半其次为秘鲁、美国、智利.生声500万一600万吨.印度、印度尼西亚年产300万一40。万吨·韩国、泰国年产2。。万一300万吨世界渔业产量中约有3。%用于生产鱼料、加工成高蛋白饲料等非食品用途 世界渔业产品贸易量在198。年为24。。万吨.占总产量的32%·199。年达3 700万吨，占总产量的38%。主要是鲜鱼和冷冻产品的出口显著增加，由1980年的330万吨增加到1叨o年的600万吨。虾出口由1980年的40万吨增加到1990年的100万吨。鱼粉出口由x98。年的2。。万吨增加到1990年的32。万吨1991年世界渔业产品出口总值达386亿美元.发展中国家的出口约占渔业产品出口总值的药月，尤其是亚洲和拉美许多发展中国家创汇收入的来源之一:渔业窝品进口国以发达国家为主.日太约占世界渔业产品进口直的3。万.欧洲共同体约占厂3.美国占16%

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