1) sheep
[英][ʃi:p] [美][ʃip]
肉用羊
1.
Study on the fatty acids of sheep meat in different growth stage;
放牧前后肉用羊体脂脂肪酸组成变化的研究
2) Meat sheep
肉用绵羊
1.
Genetic structure of grading crossing groups in two meat sheep breads by microsatellite marker technology;
利用微卫星技术分析两个肉用绵羊品种级进杂交群体的遗传结构
2.
Analysis on phylogenetic relationship and genetic polymorphism using microsatellite DNA markers in four meat sheep breeds;
4个肉用绵羊品种微卫星标记的多态性与系统发育分析
3.
But development of internal meat sheep industry is late correspondingly;meat sheep variety is scarce, interrelated commercial industry start just now;so it is hardly to adapt the demand of joining the WTO.
但国内肉羊业发展却相对滞后,肉用绵羊品种缺乏,商品肉羊生产刚刚起步,很难适应中国加入WTO的需要,因此从培育国内肉用绵羊新品种和商品肉羊的角度出发,研究探索绵羊杂交繁育的最佳组合,发展肉羊生产,满足国内外市场需求已成为当务之急。
3) Mutton Sheep
肉用绵羊
1.
Effect of Season and Body Weight on Superovulation in Mutton Sheep;
季节和体重对肉用绵羊超数排卵的影响
补充资料：羊膝批同烩羊臀肉
【菜名】 羊膝批同烩羊臀肉
【所属菜系】 其他西餐
【特点】
【原料】
羊膝2只；羊臀片60克；苋菜1公斤；番茄10只；日式萝卜1条；羊清汤500毫升；喱片15块；沙律菜30克；脆薄片2块调味料：芥末籽醋汁2汤匙；沙律汁2汤匙卤水汁：老抽半公升；姜100克；香茅8支；干50克；蒜头50克；鸡汤3公升
【制作过程】
1.羊膝烩熟去骨起肉，备用。 2.番茄、日式萝卜切成幼条备用。 3.将咖喱片溶于羊清汤内。 4.苋菜灼熟，摊放在保鲜纸上，再连保鲜纸一起放进模内。 5.将羊膝肉、番茄及萝卜平均放进模内。 6.把羊清汤慢慢倒进模内。 7.用剩余的苋菜铺面，存放于雪柜约3-4小时，直至变成喱状，成羊喱批，切片备用。 8.羊臀肉放在卤水汁内烩煮3小时至腍，切片，连羊膝批上碟拌以沙律菜小麦片、沙律汁及油醋汁即可。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条