1) Trachurus murphyi
智利竹鱼
2) Trachurus murphyi
智利竹鱼
3) Trachurus murphyi
智利竹鱼
4) Trachurus murphyi
智利竹鱼
5) Chile
智利
1.
Oil and Gas Potentials and Investment Environment of Bidding Blocks in Magallenes Basin of South Chile;
智利南部麦哲伦盆地油气勘探前景及投资环境分析
2.
Cleaning of Copper Smelting Slag in Chile;
智利铜炉渣贫化方法概述
6) wise-use movement
明智利用
参考词条
补充资料:竹笙鱼盒
菜 名: 竹笙鱼盒
主 料: 鱼肉300克、瘦肉150克、虾肉100克、湿香菇10克、芹菜10克、方鱼末10克、鸡蛋1个、湿竹笙30克、上汤500克、味精8克、精盐8克、胡椒粉0.1克、麻油2克。
做 法: 1、先将鱼肉切成厚片,再用刀在厚鱼片的中间片开(鱼片的一边要相连勿断)。
2、将瘦肉和虾肉用刀剁成茸,和入味精,精盐、胡椒粉、麻油各一半,再把香菇切碎,芹菜末,方鱼末,蛋白投入搅匀成馅,逐件酿入鱼片中,摆在盘里放进蒸笼约炊8分钟便熟。
3、把竹笙改段,用上汤先用慢火滚五分钟,然后捞起,放入大碗,再把已炊熟的鱼盒排在竹笙上面,再将上汤煮滚调入味精、精盐、胡椒粉、麻油、灌进碗里即成。
特 点: 汤水清鲜,肉质鲜嫩。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。