1) yak milk
牦牛奶
2) kurut
酸牦牛奶
1.
Study on Chemical and Microbiological Compositions and Identification of Lactic Acid Bacteria from Home-made Kurut in Qinghai;
青海部分地区自然发酵酸牦牛奶的化学与微生物组成分析及乳酸菌的分离鉴定
2.
To develop a simple, accurate, sensitive method for determination of vitamin C in fermented milk by high performance liquid chromatography (HPLC), in the meanwhile, determined the vitamin C in traditionally fermented milk (kurut, traditionally fermented goat milk, koumiss)of Qinghai province.
建立更简便、快速、准确、灵敏的测定发酵乳维生素C含量的方法,并对青海省传统发酵乳(酸牦牛奶、酸山羊奶和酸马奶)Vc含量进行测定。
3) Yak milk powder
牦牛奶粉
1.
Yak milk powder and milk powder were digested by dry method.
通过改变灰化温度,灰化时间及盐酸浓度三因素设计正交试验,对样品牦牛奶粉及市售奶粉进行干法消化。
4) yak milk casein
牦牛奶系干酪素
1.
Preparation of adhesive for high speed machinery labeling with yak milk casein;
用牦牛奶系干酪素制备高速机械贴标粘合剂
5) bos grunniens
牦牛
1.
Isolation of EST for CAPN1 of Bos grunniens with nested and touch-down PCR;
应用nested和touch down PCR技术分离牦牛CAPN1大亚基基因EST
2.
Cloning,Sequencing Research on Partial Fragment of Obese Gene of Bos grunniens;
麦洼牦牛肥胖基因部分片段的克隆测序研究
3.
Cloning and Sequencing of Partial Fragment of TNF-α Gene of Bos grunniens;
牦牛肿瘤坏死因子-α基因部分片段的克隆测序
6) Yak
牦牛
1.
Research on Manufacture Technology of Urum with Yak;
牦牛奶皮子制作工艺的研究
2.
Isolation and Identification of Lactobacillus in Yak Yoghourt in Part pasture of Qinghai Provincl;
青海部分牧区牦牛酸奶中乳杆菌的分离与鉴定
3.
Analysis of fatty acid composition of homemade yak yogurt;
家庭自制牦牛酸奶中脂肪酸组成的分析
参考词条
补充资料：丹巴东谷河谷(牦牛谷)
东谷河谷位于丹巴县城西南21公里的东谷乡境内。东谷河谷又叫牦牛谷。东谷河谷海拔从4000米直下到1780米，发源于雪山，植物资源丰富，原始森林遮天蔽日，遍布奇峰异石，众多的海子星星点点地散落于河谷中。 东谷河谷最著名的是它的温泉，东谷热水塘是其中最有名的。据《七世达赖喇嘛噶桑嘉措的政教业绩》记载：第七世达赖喇嘛于1930年离开理塘，移居泰宁（今乾宁）惠远寺。住在惠远寺的近五年时间里，每年都要到丹巴的热水塘沐浴。信徒都把此地视为吉祥之地，每到农闲时节，丹巴和其他地方的乡民，便要带上丰盛的食物，在此小住几日，每天必到温泉泡上一两个时辰。
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