1) Brassica rapa ssp.parachinensis
菜苔
1.
Microspore Culture and Ploidy Identification of Regenerated Plant in Chinese Flowering Cabbage(Brassica rapa ssp.parachinensis);
菜苔小孢子培养及再生植株的倍性鉴定
2) Pickles
[英]['pikl] [美]['pɪkḷ]
苔菜泡菜
1.
Optimize Technological Conditions of Lactuca Sativa L.var Yemena X. S. shenet X.P. zhang Pickles Containing Low Salt Concentration;
低盐苔菜泡菜生产工艺条件优化
3) seaweed biscuit
苔菜饼
1.
Effect of environmental factors on seaweed biscuit oxidizing deterioration;
环境因子对苔菜饼氧化变质的影响
4) Purple bolt
紫色菜苔
5) Brassica campestris var. purpuraria
紫菜苔
1.
Production and Cytogenctics of Intergeneric Hybrids Between Ogura CMS Brassica campestris var. purpuraria and Raphanus sativus;
Ogura细胞质雄性不育紫菜苔×萝卜属间杂种F_1的获得及细胞遗传学研究
2.
Ogura CMS Brassica campestris var.
通过甘蓝型油菜 Ogura细胞质雄性不育材料与紫菜苔的种间杂交和连续回交 ,获得了稳定的紫菜苔Ogura细胞质雄性不育系 。
6) Ogura CMS Brassica campestris var. purpuraria
QguraCMS紫菜苔
补充资料：鱼香油菜苔
鱼香油菜苔
菜名
鱼香油菜苔
所属菜系
川菜
特点
菜苔鲜嫩，微甜，酸辣。
原料
油菜苔，生油，酱油，醋，白糖，泡辣椒，精盐，姜，葱，蒜，淀粉，味精和料酒
制作过程
油菜苔去根去筋洗净，切成 5厘米长的段，姜，葱，蒜切成细末；用一小碗放入酱油，料酒，味精，白糖，醋，精盐，姜，葱，蒜和水淀粉兑成芡汁；锅置火上，放入花生油烧至八成热投入菜苔煸炒数下，控去水份，另起锅放入泡辣椒炒出红油，放入煸炒好的菜苔，烹入芡汁，翻炒即成
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。