1) Duyun Maojian Tea
都匀毛尖茶
1.
Evaluation on the Suitable Land of Duyun Maojian Tea Planting Based on RS and GIS;
RS、GIS支持下都匀毛尖茶种植适宜地评价
2) Maojian tea
毛尖茶叶
1.
On the actuality and countermeasures of mechanized processing for Maojian tea;
毛尖茶叶加工机械的加工技术现状及发展对策
3) Xinyangmaojian tea
信阳毛尖茶
1.
Chemical compounds in Xinyangmaojian tea in different period of spring;
信阳毛尖茶春季不同时期的主要化学成分
2.
A preliminary study on influence of brewing water quality on quality of Xinyangmaojian tea;
水质对信阳毛尖茶冲泡品质的影响研究初报
3.
and sense organ quality in Xinyangmaojian tea made from Longjing 43 and Fudingdabaicha varieties in earlier,middle and later period of spring were studied.
对龙井43和福鼎大白茶两个品种春季前期、中期、后期的信阳毛尖茶的茶多酚、儿茶素、氨基酸、咖啡碱和叶绿素等化学成分以及感官品质的变化进行了初步研究。
4) osmanthus scented Maojian tea
桂花毛尖茶
1.
A initial study on processing technology of osmanthus scented Maojian tea;
桂花毛尖茶加工技术研究初报
5) Xinyang Maojian tea
信阳毛尖茶
1.
The key technologies in mechanized processing of Xinyang Maojian tea
信阳毛尖茶机制的关键技术
2.
Xinyang Maojian tea is a traditional famous tea in China Correlation on organoleptic qualitative factors is studied by mathemtical statistieal means.
信阳毛尖是我国传统名茶,本文采用数理统计的方法,对信阳毛尖茶感官品质因子间的相关性进行了研究,结果表明:信阳毛尖茶四项外形因子与外形总分,四项内质因子与内质总分均呈极显著正相关,除净度外其余七项品质因子与品质总分呈极显著正相关;外形品质因子间的相关性相对较小,内质品质因子间的相关性较高,达到极显著或显著水平,特别是香气和滋味的相关系数达到了0。
3.
Relation between main chemical components and quality of xinyang maojian tea were discussed.
信阳毛尖茶是我国传统名茶之一，品质优异。
6) Guizhou maojian
贵州毛尖茶
补充资料：都匀毛尖茶
都匀毛尖茶
又名“都匀细毛尖”、“白毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。其茶牙尖细如条，色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右，氨基酸含量也较高。1915年在巴拿马国际赛会上获得优胜奖。1983年被评为全国十大名茶之一。
“都匀毛尖外形可以和碧螺春媲美，内质可以和信阳毛尖并论，鲜叶要求嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶时初展，形似雀芽。外形条索紧细卷细，毫毛显露，色泽绿润；内质香气清嫩鲜，滋味鲜浓回甜，汤色清澈，叶底嫩绿匀齐。”
都匀素有“小江南”之称，其采摘嫩度、加工等都不会差于碧螺春，不同的是茶树品种和茶树所种植的地方不同。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。