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1)  physiology and chemistry
生理和生化
2)  physiology and ecology change
生理和生态变化
3)  physiological and form change
生理和形态变化
4)  physiologic and quality changes
生理和品质变化
1.
The physiologic and quality changes, and pro cooling, low temperature storage, controlled atmosphere storage,modified atmosphere storage,γ radiation treatment and other storage methods of asparagus (Asparagus offinalis L ) spear after harvest were summarized in this paper.
介绍了芦笋嫩茎采后的生理和品质变化以及嫩茎预冷、冷藏、人工调节气体 (CA)贮藏、自发气调 (MA)贮藏、γ 辐照处理和其他贮藏保鲜技术研究进展。
5)  gas floating and biochemical treatment
气浮和生化处理
6)  Biochemical and Molecular Mechanism
生化和分子机理
补充资料:生理生化特征
分子式:
CAS号:

性质:生理学和生化学都是研究生物体功能活动即生命活动规律的科学,生理生化特征即生物体生命活动的基本特征包括:(1)新陈代谢,生物霉不断从环境摄取营养物质或用于构成组织或分解供能并将分解废物排出体外(物质代谢、能量代谢),生的体只有不断与环境进行物质和能量的交换,才能实现自我更新;(2)对环境刺激的应答反应,生物主动适应生存环境是否有利其生存,并作出相应的反应;(3)自我复制(生殖),其核心是生物体的遗传信息载体(DNA或RNA),通过复制将亲代的遗传信息忠实地传递给子代,以保持种系的纯一性和延续性;(4)突变,使生物在自然选择过程中获得物种生存优势。

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