1) F1 of Hanwoo×Yanbian cattle
韩延F1育成牛
2) Hanyan F1 Cattle
韩延F1牛
1.
According to compare the weight and body size,the growth regularity of Yanbian Yellow Cattle and Hanyan F1 Cattle was analysised.
通过对延边黄牛和韩延F1牛体重和体尺的对比,分析其生长发育规律,结果表明,韩延F1牛各月龄体重均高于延边黄牛;延边黄牛公、母牛体长的生长发育速度在8月龄左右快于体高,而韩延F1公、母牛的体长的生长发育在4月龄左右就已经快于体高;韩延F1公牛坐骨宽的发育也早于延边黄牛公牛,按性别来说,6月龄前母牛的后躯宽度(腰角宽、坐骨宽)生长强度较公牛大,6~18月龄公牛逐渐超过母牛。
3) F1 of Hanwoo×Yanbian cattle(Hanwoo ♂ × Yanbian yellow cattle ♀)
韩延F1犊牛(韩牛♂×延边黄牛♀)
4) F1 of Han×Yanbian cattle
韩延F1
5) F1 of Limousin×Yanbian Yellow Cattle
利延杂交F1牛
1.
The growth performace of F1 of Limousin×Yanbian Yellow Cattle and Yanbian Yellow Cattle was compared.
以利木赞牛为父本,延边黄牛为母本,得到利延杂交F1牛,将其生长性能与役肉兼用型延边黄牛进行对比研究的结果表明,从6~24月龄的体重、各项体尺指标,利延杂交F1牛均极显著高于延边黄牛,说明利延杂交F1牛的生长发育速度比延边黄牛快,且适应性较强。
6) F1 of Hanwoo×Yanbian Cattle(Hanwoo♂×Yanbian yellow Cattle♀)
韩延一代牛(韩牛♂×延边黄牛♀)
补充资料:韩式牛尾汤
[原料/调料]
牛尾 2公斤
水 17杯
(1)葱 1根
蒜末 1又1/2大匙
酱油 3大匙
胡椒粉 1/2小匙
香油 2大匙
白芝麻 2大匙
(2)盐 适量
胡椒粉 适量
[制作流程]
(1)将葱切成葱花备用。取一汤锅,加入17杯水煮开。将牛尾剁成小块状,洗净后放入滚水中,煮开后,将浮油仔细捞除,转小火续煮3小时。
(2)用筷子测试牛尾熟透程度,如果筷子已经可以插进去的时候,就将牛尾取出,与调味料(1)拌匀入味备用。
(3)让汤汁再次滚沸后,再将已拌入味道的牛尾放回去,煮沸后,加入调味料(2)调味即可上桌食用。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。
参考词条