1) soft tissue weight
出肉率
1.
The authors reported the changes in shell length,shell width,soft tissue weight,dry matter,condition factor,protein content and fat content in the clam Moere iridescens from May to September in Zhejiang inshore.
通过对浙江沿海4个海区彩虹明樱蛤的壳长、壳宽、软体质量、鲜出肉率、肥满度、蛋白质和脂肪含量等在一年生长最快的季节(5—9月)变化趋势的研究,进一步证明了壳长与壳宽、壳长与软体质量均呈线性正相关,慈溪的彩虹明樱蛤的鲜出肉率、肥满度、蛋白质含量都是最高的。
2) purge loss
肉汁渗出率
1.
In order to find methods to decrease purge loss of chilled meat, different parts of pork muscle were used as experimentmaterials.
为了解决冷却肉流汁过多的问题,本项研究分别选取不同部位的猪肉作实验材料,在同等处理条件下检测了不同时点猪肉的pH值和肉汁渗出率。
3) rate of body fresh muscle
个体鲜出肉率
4) The ox kills well.
牛的出肉率很高。
5) beef export
肉牛出口
1.
This paper is intended to provide an overall picture of beef cattle industry in China and give some suggestion about beef export.
笔者简要分析中国肉牛产业的总体发展状况,并从促进肉牛出口的角度给出几点建议。
补充资料：出房率？
出房率：是指住宅净使用面积占销售面积的百分比。由于住宅销售面积的计算是以楼为单位的，所以相同的房型在不同的楼号内，虽然使用面积相同，但销售面积会有不同。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条