1) Bean sprouts juice
豆芽汁
2) bean sprouts medium
豆芽汁培养基
4) Bean sprouts
豆芽
1.
Determination of hormones in market bean sprouts;
市售豆芽中激素和生长调节剂检测分析
2.
Hygienics Comparison of Bean Sprouts Between Manufctories and Individual Workshops;
工厂生产与小作坊生产的豆芽的卫生学比较
3.
Bean sprouts are generally welcomed by the vast number of consumers as a kind of food with high nutritional value.
豆芽是深受广大消费者欢迎的食品,具有较高的营养价值。
5) bean sprout
豆芽
1.
Determination of sodium dithionite and nitrite in bean sprout;
佛山禅城市场豆芽中有害成分的检测
2.
The gas chromatography and gel permeation chromatography methods for determining the residues of 2,4-dichlorophenoxyacetic in bean sprout was developed.
建立了豆芽中2,4-二氯苯氧乙酸残留量的凝胶渗透色谱净化——毛细管柱气相色谱测定的方法。
3.
Contents of seleniumin bean sprout were 2.
本研究根据绿豆芽的生长特点,设计出绿豆的发芽环境,同时选择不同浓度的硒溶液进行富硒试验,实验结果表明硒溶液浓度越大,豆芽生长速度就越慢,当浓度高于35ng/ml时,豆芽出现腐烂现象,而采用浓度低于20ng/ml的硒溶液淋浇时,对豆芽生长影响差异不明显。
6) soybean sprout
豆芽
1.
The optimum technological conditions and optimal formula of a milk beverage imitating the flavour of coffee made from cassia seed,skimmed milk powder, soybean sprout and wheat were studied.
研究了用决明子、脱脂奶粉、大豆芽、小麦等加工咖啡味乳饮料的最佳组合及加工的最适工艺条件。
2.
The paper offers a new way to get organic selenium nutrient by cultivating High-selenium soybean sprout and probes into the optimum growing condition of this kind of soybean sprout.
提出了一种新的有机硒营养强化剂──富硒豆芽，并对其生产方法进行了研究。
补充资料：白菜炒黄豆芽
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白菜炒黄豆芽
原 料：
白菜250克，黄豆芽250克，胡萝卜50克，生姜5克，精盐5克，味精4克，绍酒5克，植物油20克，湿生粉10克。
做 法：
1.白菜洗净切成菜胆，黄豆芽洗净去根，胡萝卜去皮切丝，生姜切丝。
2.锅内加水烧开，放入白菜煮开，捞起滤水待用。
3.烧锅下油，放入姜米、胡萝卜丝、黄豆芽，攒入酒稍爆，放入白菜，调入精盐、味精炒至刚熟，用湿粉勾芡，下包尾油即成。
特 点：
白菜性平味甘，所含的钙和维生素c比苹果和梨高5倍以上，维生素b2是它们的3-4倍，营养丰富，消食化积开胃。
操作技巧：
黄豆芽最好切去根，这样才好吃。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。