1) soluble norbixin
水溶性降胭脂树橙
2) oil bixin
油溶性胭脂树橙
3) norbixin
降胭脂树橙
1.
Results from experiment show that both bixin and norbixin have the same wave length of the maximum absorb peak in acetone- chloroform sovent.
实验证实,胭脂树橙(Bixin)和降胭脂树橙(Norbixin)在丙酮氯仿溶剂中最大吸收峰波长相同,它们的二钠盐也相同,色调都为黄至橙。
2.
This paper described the preparation of norbixin as an edible naturalpigment, and systematical studies on its stability.
本论文介绍了天然食用色素降胭脂树橙的制备,并对其稳定性进行了较为系统的研究,为降胭脂树橙的生产和在食品、饮料工业中的应用提供了技术依据。
4) bixin
['biksin]
胭脂树橙
1.
Physico-Chemical Comparation of Bixin and Norbixin;
胭脂树橙与降胭脂树橙理化性质比较
2.
Extraction of Norbixin and Studies on Its Stabilities;
天然食用色素降胭脂树橙的制备及稳定性研究
3.
The results showed that bixin products which purified with mixture solvent are qualified to the standard of Japan Regulations of Food Additives.
正交试验优选工艺条件及其放大验证试验结果表明,混合溶剂法精制胭脂树橙产品达到"日本食品添加物公定书"的要求,产品合格,工艺流程合理可行。
5) annatto
[英][ə'nɑ:təu] [美][ə'nɑto]
胭脂树橙
1.
To reviews the aspect of stability,safety,function and distribution of natural pigments,including purple sweet potato color,annatto,purple corn and purple corncob color.
就紫甘薯色素、胭脂树橙色素及紫玉米、紫玉米芯色素的稳定性、安全性、生理功能以及分布情况加以阐述。
6) norbixin
降胭脂树素
补充资料：胭脂树橙
分子式：
CAS号：
性质：丙酮中结晶为棕色或紫色片状，熔点217℃。在有机溶剂中溶解度很小。一种胡萝卜素复烯羧酸类化合物、色素。存在于胭脂树(Bixa orellana L.)种子中。其乙酯是浮于植物油中用做食品和药品的着色剂。可用于黄油、奶酪的染色。
CAS号：
性质：丙酮中结晶为棕色或紫色片状，熔点217℃。在有机溶剂中溶解度很小。一种胡萝卜素复烯羧酸类化合物、色素。存在于胭脂树(Bixa orellana L.)种子中。其乙酯是浮于植物油中用做食品和药品的着色剂。可用于黄油、奶酪的染色。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条