1) Fruiting quality
出菇品质
2) fruiting
[英][fru:t] [美][frut]
出菇
1.
Study on the mechanism of “Yipenfa” promotion to the fruiting of Lentinus edodes;
“一喷发”促进香菇出菇的机理研究
3) rigid extrusions
硬质挤出品
4) aromatic mushroom
香菇食品
1.
The authors mainly introduced the method and processing technique that people utilized the aromatic mushroom stem of mountain area in the East Hubei Province to produce several types of peculiar,crisp and sweet products.
文章简介了利用鄂东大别山地区的食用菌香菇下脚料(香菇柄)制作几类风味独特、脆嫩鲜香、深受人们喜爱的香菇食品的加工技术和方法。
5) Pleurotusostreatus(Jacq-exFr.)Quel. food
平菇食品
6) the method of producing mushroom
出菇方式
1.
nebrodensis were studied,according to the experiment on directions for producing culture medium,the method of mixing material,back autumn,and the method of producing mushroom.
通过对培养基配方、拌料方法、后熟期及出菇方式的试验,我们对白灵菇高效栽培的关键技术进行了研究。
补充资料：白菜菇菇锅
原料：
姬松茸5朵
香菇5朵
笋片100克
大白菜300克
家乡咸肉150克
葱适量
姜适量
鸡高汤300毫升
辅料：
药材
党参9克
黑枣6颗
枸杞6克
调味料
料酒50毫升
做法：
1.姬松茸、香菇泡水洗净、笋片、葱、姜洗净；大白菜洗净，切块；家乡咸肉洗净、切小块。
2.全部材料放入锅中，加入料酒、党参、黑枣、枸杞及鸡高汤盖满材料。
3.炖煮30分钟即可食用。
tips：
1.姬松茸与香菇泡冷水20分钟后，洗净多冲几次水，可避免吃进一些添加物(如硫化物)。
2.这道菜冬天可用冬笋；春季可用春笋，也可用五花肉来取代家乡咸肉，但汤品要加盐。
特色：
菇菌类可抗癌、强肝、抗菌及促进新陈代谢，使体内废物及毒气顺利排除。姬松茸是抗癌菇类，鲜度不错哦!
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条