补充资料：油脂脂肪酸的分离

分子式：
CAS号：

性质：将油脂水解后得到的混合脂肪酸产物分离为各种脂肪酸产品的过程和方法。按熔点不同而分为液体和固体两部分；工业上主要的有分盘冷冻压榨法、溶剂结晶法(包括Emersol法，Armour/Texaco法，Solexol法，RAU法等)和亲水化分离法。还有用分馏法将脂肪酸分为碳数不同的馏分。

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