1) Stevia rebaudiana Bertoni
甜菊
1.
Studies on influence of DA-6 regulation on leaf cells ultrastructure in Stevia rebaudiana Bertoni;
DA-6对甜菊叶片细胞超微结构的影响研究
2.
Cloning and Structurl Analysis of Calmodulin Gene from Stevia rebaudiana Bertoni;
甜菊钙调蛋白基因的克隆及结构分析
3.
Application of Oxygen-Supplier to Cuttage of Stevia rebaudiana Bertoni;
CPO-1供氧剂在甜菊扦插育苗中的应用
2) stevia rebaudiana
甜菊
1.
Brief report of early culture and its population in Stevia rebaudiana;
甜菊早栽及密度试验简报
2.
Cloning and Sequencing of the cDNA of UDPG-glucosyltransferase from Stevia rebaudiana;
甜菊(Stevia rebaudiana)糖基转移酶基因的克隆及序列分析
3.
The plasmalemma of cells within meristematic regions was observed to possess invaginations in cultured callus of Stevia rebaudiana under differentiation.
对在分化条件下的甜菊 (Stevia rebaudiana)愈伤组织分生区域细胞的质膜内陷进行了超微结构和酸性磷酸酶细胞化学研究。
3) Stevia
甜菊
1.
Socket-tray Raising Seedlings and High Yield Planting Techniques of Stevia;
甜菊穴盘育苗及丰产栽培技术
2.
Application of Capillary Electrophoresis to UDPG-Steviaglucoside Glucosyltransferasas Activity Assay;
毛细管电泳在UDPG-甜菊苷葡萄糖基转移酶活性测定中的应用
3.
Stevia Seedling Planting in Spring Get Harvest and Its Mode in Original Probing;
甜菊实生苗春栽丰产模式初探
4) Stevia rebaudianum
甜菊
1.
Breeding and cultivation on new lines83-27of Stevia rebaudianum;
甜菊新品系83-27的栽培技术
2.
Biological Effects of Stevia rebaudianum Induced by Carbon Ion Implantation;
注入碳离子对甜菊的生物学效应(英文)
5) Stevioside
['sti:viə,said]
甜菊甙,甜菊糖
6) stevia sweetening agent
甜菊甜味剂
补充资料:甜菊
甜菊 Stevia rebaudiana 菊科甜叶菊属宿根性草本。又称甜叶菊。整株含有糖苷,以叶片甜度最高,可作甜味剂。原产南美洲巴拉圭。中国于20世纪70年代在长江以南地区引种栽培成功。 株高90~100厘米。茎粗约1厘米,分枝性强,老茎半木质化。叶倒卵形或广披针形。中上部叶缘有粗齿,鲜绿色,表面粗糙。有细短绒毛。头状花序成伞房状排列。种子纺锤形。甜菊是短日照作物,要求年平均温度21~22℃,适栽于保水性好的肥沃土壤。种子萌发时需光,故用种子繁殖时不宜深播。一般用扦插、压条、分株繁殖。 甜菊叶含糖苷(C38H60O18)14%左右 ,晒干粉碎后即可作甜味剂;枝梗含糖苷约7%。甜菊糖苷含有6种单体物质,目前已提取出双萜配糖体菊糖苷,甜度为蔗糖的300倍。双萜醇糖苷和瑞包糖苷A,甜度最高,约为蔗糖的450倍,其他还有瑞包糖苷B、甘草苷A和甘草苷B。1千克甜菊叶可提取甜菊糖苷结晶60多克。干叶经热酒精处理和乙醚沉析,可获得20%~26%蛋黄色粗提物,再经精制后为无色结晶体。南美洲一些国家用干叶泡茶,清甜适口,有轻微的甘草味,可供糖尿病、心脏病和高血压病人代替蔗糖食用。甜菊制的甜味剂,可取代化学合成糖精,作为砂糖补充甜料。
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参考词条