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1)  compound reagent
复合护色液
1.
Orthogonal tests were carried out to study the inhibition of browning of fresh-cut potato slices by differently formulated compound reagents and the best formulation selected out through the determination of browning degree,total phenols content,PPO activity,POD activity and PAL activity was 0.
采用L9(34)正交试验研究不同配方组合的复合护色液对马铃薯切片的防褐变效果,并通过测定复合护色液处理后马铃薯切片的褐变度、总多酚含量、多酚氧化酶(PPO)活性、过氧化物酶(POD)活性和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性,筛选复合护色液的最佳组合配方。
2.
L9(34) test showed that the optimum compound reagent for color-protection of fresh-ct apples was a mixture of 0.
采用L9(34)正交试验,利用各种护色剂的协同作用,最终得到一种替代亚硫酸盐的新型复合护色液:0。
2)  organic acid preserved color liquid
有机酸复合护色液
3)  Reticular fibres
粘液复合染色法
4)  color-protection solution
护色液
1.
With the orthogonal experiment,the optimal formulation of color-protection solution was 0.
通过去皮前对山药进行热烫处理(80℃,10min),切片后立即用复合护色液浸泡处理(浸泡2h),可有效改善山药产品的色泽,其原因是这些处理能够显著降低多酚氧化酶和过氧化物酶的活性。
5)  Wright Giemsa's Compound Stain
瑞-姬氏染液复合染色法
6)  Antiseptic preservation
护色防腐液
补充资料:液液色谱法
分子式:
CAS号:

性质:色谱法按流动相和固定相的物态分类时,流动相和固定相均为液体的方法称为液液色谱法。液体固定相与流动相不互溶,通常涂渍在惰性载体上使用。液液色谱法的分离机制通常为溶解作用,故属于分配色谱法。

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参考词条