1) disaccharide
[英][dai'sækəraid] [美][daɪ'sækəraɪd]
双糖
1.
HPLC analysis of the mono-and disaccharide content of fruit bodies of five white F.
采用高效液相色谱法定量测定5个白色金针菇子实体样品中的单糖和双糖,采用Agilent ZORBAX Carbohydrate分析柱(4。
3) monosaccharide and disaccharide
单糖、双糖
1.
HPLC method was established to determine the monosaccharide and disaccharide in foods.
本文建立了高效液相色谱法定量测定食品中的单糖、双糖,确定的色谱条件如下:WatersNH2氨基色谱柱(250mm×4。
4) Shuangtangyin
双糖饮
1.
Extraction of Polysaccharide from Shuangtangyin with Microwave-assisted Extractive Technique;
微波辅助提取双糖饮中多糖的工艺研究
5) double strength caramel
双倍焦糖
1.
Research on acid-proof double strength caramel using molasses;
甘蔗糖蜜生产耐酸双倍焦糖色的研究
6) double saccharification
双重糖化
补充资料：双糖
| 双糖 disaccharide 单糖分子中的半缩醛的羟基和另一个单糖分子的羟基共失一分子水而生成的化合物。失水的方式可能有两种：①一分子单糖的半缩醛的羟基和另一分子单糖的半缩醛的羟基失水，如蔗糖的两个单糖的羰基都成了缩醛(缩酮)，不能发生羰基的反应，称为非还原糖。②一分子单糖的半缩醛的羟基和另一分子单糖的醇羟基失水，仍然保留它的半缩醛(酮)的羟基，因此能发生醛(或酮)的反应，称为还原糖，如麦芽糖。两分子单糖以糖苷键相互连接成双糖的结构多种多样。常见的双糖有：蔗糖、麦芽糖、纤维二糖、异麦芽糖、龙胆二糖、海藻糖和乳糖等。其中以蔗糖、麦芽糖和乳糖最重要。 |
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条