1) yaks sour milk
牦牛酸奶
2) kurut
酸牦牛奶
1.
Study on Chemical and Microbiological Compositions and Identification of Lactic Acid Bacteria from Home-made Kurut in Qinghai;
青海部分地区自然发酵酸牦牛奶的化学与微生物组成分析及乳酸菌的分离鉴定
2.
To develop a simple, accurate, sensitive method for determination of vitamin C in fermented milk by high performance liquid chromatography (HPLC), in the meanwhile, determined the vitamin C in traditionally fermented milk (kurut, traditionally fermented goat milk, koumiss)of Qinghai province.
建立更简便、快速、准确、灵敏的测定发酵乳维生素C含量的方法,并对青海省传统发酵乳(酸牦牛奶、酸山羊奶和酸马奶)Vc含量进行测定。
3) Yak milk powder
牦牛奶粉
1.
Yak milk powder and milk powder were digested by dry method.
通过改变灰化温度,灰化时间及盐酸浓度三因素设计正交试验,对样品牦牛奶粉及市售奶粉进行干法消化。
4) dry yak cow
干奶牦牛
1.
The situation of nutrient digestion and metabolism was compared between lactating and dry yak cows fed with the same diet.
在同一日粮条件下，对泌乳牦牛和干奶牦牛的消化代谢能力进行了比较研究。
5) Yak cows
全奶母牦牛
6) yak low-fat milk
低脂牦牛奶
1.
5h;The optimum formula was the yak low-fat milk is 70%,Hygrophorus eburnus juice 20%(massfraction),and stabilizer made of 0.
白青杠牦牛酸奶是利用白青杠菌与低脂牦牛奶为原料,采用保加利亚乳杆菌(L。
补充资料：丹巴东谷河谷(牦牛谷)
东谷河谷位于丹巴县城西南21公里的东谷乡境内。东谷河谷又叫牦牛谷。东谷河谷海拔从4000米直下到1780米，发源于雪山，植物资源丰富，原始森林遮天蔽日，遍布奇峰异石，众多的海子星星点点地散落于河谷中。 东谷河谷最著名的是它的温泉，东谷热水塘是其中最有名的。据《七世达赖喇嘛噶桑嘉措的政教业绩》记载：第七世达赖喇嘛于1930年离开理塘，移居泰宁（今乾宁）惠远寺。住在惠远寺的近五年时间里，每年都要到丹巴的热水塘沐浴。信徒都把此地视为吉祥之地，每到农闲时节，丹巴和其他地方的乡民，便要带上丰盛的食物，在此小住几日，每天必到温泉泡上一两个时辰。
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