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1)  Angel AADY
安琪酒用酵母
1.
Application of Angel AADY in the Production of Xiaoqu Liquors;
安琪酒用酵母在小烧白酒生产中独领风骚
2)  Angel fruit wine yeast
安琪果酒酵母
1.
Icy apple fruit wine was produced by fresh apple juice and Angel fruit wine yeast.
采用鲜苹果汁、安琪果酒酵母发酵生产冰爽苹果酒,成品质量稳定,酒色金黄、澄清透明、无沉淀;果香浓郁,酒香、果香协调;口感纯净、幽雅;典型性强。
2.
The growth characteristics of Angel fruit wine yeast were studied.
对安琪果酒酵母生长特性进行了研究。
3)  Angel wine yeast
安琪葡萄酒酵母
1.
Persimmon and glutinous rice were used as raw materials and Angel wine yeast and Q303were used as starter to produce persimmon&glutinous rice yellow rice wine.
以柿果、白糯米为原料,采用安琪葡萄酒酵母和Q303为菌种生产柿果糯米黄酒。
4)  Angel yeast
安琪酵母
1.
5%Angel yeast and0.
在小曲酒生产中,加入安琪酵母和糖化酶,用量均各为0。
5)  Angel super dry yeast?
安琪超级酿酒干酵母
6)  Angel AADY
安琪酿酒活性干酵母
1.
Investigation on the Advantages and Disadvantages of Angel AADY and Stationary Yeast;
浅析安琪酿酒活性干酵母与固定化酵母的利弊
补充资料:酒酵母甾醇
分子式:
CAS号:

性质:结晶。熔点254~256℃。旋光度-79.9°(c=1.35,吡啶)。可从酵母菌(Sac-charomyces cerevisiae)。食物鸡油菌(Cantharellus cibarius)和麦角菌(Claviceps purpurea F.)中提取,它往往与麦角甾醇(ergosterol)同时存在于上述菌体中,并在含量上也少于麦角甾醇。可应用于化妆品添加剂。

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