1) the flourishing vessel market
船市火爆
4) Rules for the Management of Fire and Explosion Prevention While Repairing Vessels
船舶修理防火防爆管理规定
5) fire and electric blasting
火爆与电爆
6) Oil ship exploding
油船爆炸
补充资料:火爆鱿鱼卷
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原料:
鲜鱿鱼1条,青、红尖椒各1个,笋片10片,木耳5朵,葱花、姜末各适量。
辅料:
泡红椒少量,盐、味精、水淀粉各适量。
做法:
准备:1.鱿鱼去头尾和内脏,鱼身切开,撕去外层的筋膜,冲净,在鱿鱼上切交叉花纹,横刀竖直切下,竖刀45度斜刀切入,深度均为鱿鱼厚度的2/3,再把大片鱿鱼改刀成菱形片。
2.水烧开,将切好花刀的鱿鱼卷放入,一卷曲马上捞出。
3.青、红尖椒去蒂去子洗净,切片。
快炒:油烧热,放入葱茬、姜末、泡椒爆香,放入鱿鱼卷和尖椒、木耳翻炒,用盐、味精调味,水淀粉勾芡。
1.这道菜准备起来比较麻烦,但一开火就要急火快炒,炒起来是很省时的。
2.鱿鱼的外皮筋膜一定要去净,否则做成菜的鱿鱼卷有的地方嚼不烂,难以下咽。
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。