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1)  Food fiber from sweet potato dregs
薯渣膳食纤维
2)  potato dietary fiber
马铃薯膳食纤维
1.
The structure and morphology of potato dietary fiber were investigated by IR and SEM.
用水蒸汽爆破和氧化法对马铃薯废渣(PR)进行处理制备马铃薯膳食纤维(PDF),并用红外光谱法、扫描电镜等方法对膳食纤维进行表征。
3)  Okara dietary fiber
豆渣膳食纤维
1.
Okara dietary fiber(ODF) was micronized by dry grinding method(named D-ODF) using ultra-micro pulverizer and wet granulating method(named W-ODF) using dynamic high pressure micro?uidization respectively.
本实验旨在研究超微化豆渣膳食纤维(ODF)对肠道菌群以及血清胆固醇和血脂水平的影响。
4)  potato dietary fiber(PDF)
马铃薯膳食纤维(PDF)
5)  dietary fiber
膳食纤维
1.
Investigation on bleaching technology of sweet potato dietary fiber;
红薯膳食纤维脱色工艺的研究
2.
Effect of particle sizes on functional properties of dietary fiber prepared from bamboo shoots;
不同粒度竹笋膳食纤维功能特性研究
3.
Study on enzymatiic extraction of dietary fiber from peanut shell and its properties;
酶法提取花生壳膳食纤维及其性能研究
6)  dietary fibers
膳食纤维
1.
Scavenging effect of dietary fibers from four seaweeds on free radical;
4种海藻膳食纤维清除自由基的比较研究
2.
Adsorption effect of dietary fibers from seaweeds on estrogens;
海藻膳食纤维对雌激素吸附作用的研究
3.
Effects of treatment on the physicochemical properties of the purple ipomoea batatas dietary fibers
处理方式对紫红薯膳食纤维物化性能的影响
补充资料:膳食纤维
分子式:
CAS号:

性质:植物性食品中含有的一些不能被人体消化酶分解维持人体健康不可缺少的碳水化合物。主要包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶等。膳食中纤维含量不足或缺乏,当许多疾病(便秘、结肠癌、动脉硬化、冠心病、糖尿病、高血脂、肥胖症、痔疮、下肢静脉曲线和胆结石等)的发病率与发病程度有很大关系。增加纤维摄入量已成为防治这些病症的一种重要途径。膳食纤维作为一种重要的功能性食品基料,已成为国内外研究的热门课题。已研究过的膳食纤维包括谷物纤维、果蔬纤维、豆类纤维、微生物纤维、其他天然纤维和合成、半合成纤维六大类约30余种。但其中只有少数几种产品被实践证明生理功能较好,已进入工业化生产规模。

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