1) corn dietary fiber
玉米膳食纤维
1.
In this paper,the processing technology and optimum recipe for cake with corn dietary fiber(CDF),and CDF's effect on quality of cake are studied.
研究了添加玉米膳食纤维蛋糕的生产工艺、配方以及玉米膳食纤维对蛋糕质量的影响。
2.
Using flour as the master raw material, the production of the health biscuits with corn dietary fiber, isomaltoligosaccharide and refined corn soil were studied in this article.
对以面粉为主要原料,添加玉米膳食纤维、异麦芽低聚糖、精制玉米油制作保健饼干进行了研究。
3.
Through the analysis of orthogonal test, corn dietary fiber handling method and its most appropriate amount in ic e cream were decided,that is corn dietary fiber is squeezed out,the amount in ice cream is 6%,and amount of stabilizator is not increased,the ice cream i s good in oral sense, fine and smooth, overrun is 98%, and thaw-resistance is be st.
本研究采用高压蒸煮法和挤压法对玉米膳食纤维进行处理,并对不同处理方法的玉米膳食纤维在冰淇淋中的应用特性进行了研究,通过正交试验分析,确定了适于加入冰淇淋中的玉米膳食纤维种类及其在冰淇淋中的最佳用量。
2) corn dietary fibre
玉米膳食纤维
1.
To observe the effect of corn dietary fibre(CDF)on decreasing blood lipid for hyperlipaemia mice,70 experimental hyperlipaemia male Kunming mice which had been caused by high lipid diet,were divided into 7 groups.
探讨玉米膳食纤维(CDF)对小鼠诱导型高脂血症降脂作用的影响。
3) corn bran dietary fiber
玉米皮膳食纤维
1.
The effect of cellulose and xylanase dydrolysis on the composition and functional properties of corn bran dietary fibers.;
纤维素酶和木聚糖酶对玉米皮膳食纤维组成和功能特性的影响
2.
The composition and bile salts binding properties of xylanase modified corn bran dietary fiber;
经木聚糖酶处理的玉米皮膳食纤维的组成及其胆盐吸附特性研究
5) nano dietary fiber
纳米膳食纤维
补充资料：膳食纤维
分子式：
CAS号：
性质：植物性食品中含有的一些不能被人体消化酶分解维持人体健康不可缺少的碳水化合物。主要包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶等。膳食中纤维含量不足或缺乏，当许多疾病（便秘、结肠癌、动脉硬化、冠心病、糖尿病、高血脂、肥胖症、痔疮、下肢静脉曲线和胆结石等）的发病率与发病程度有很大关系。增加纤维摄入量已成为防治这些病症的一种重要途径。膳食纤维作为一种重要的功能性食品基料，已成为国内外研究的热门课题。已研究过的膳食纤维包括谷物纤维、果蔬纤维、豆类纤维、微生物纤维、其他天然纤维和合成、半合成纤维六大类约30余种。但其中只有少数几种产品被实践证明生理功能较好，已进入工业化生产规模。
CAS号：
性质：植物性食品中含有的一些不能被人体消化酶分解维持人体健康不可缺少的碳水化合物。主要包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶等。膳食中纤维含量不足或缺乏，当许多疾病（便秘、结肠癌、动脉硬化、冠心病、糖尿病、高血脂、肥胖症、痔疮、下肢静脉曲线和胆结石等）的发病率与发病程度有很大关系。增加纤维摄入量已成为防治这些病症的一种重要途径。膳食纤维作为一种重要的功能性食品基料，已成为国内外研究的热门课题。已研究过的膳食纤维包括谷物纤维、果蔬纤维、豆类纤维、微生物纤维、其他天然纤维和合成、半合成纤维六大类约30余种。但其中只有少数几种产品被实践证明生理功能较好，已进入工业化生产规模。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条