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1)  Chinese Uygur
维吾尔族人
1.
Objective To compare the frequencies of polymorphisms of GSTM1, GSTT1, and GSTP1 in Chinese Uygur with those in Chinese Han.
目的比较中国健康汉族人和维吾尔族人GSTM1、GSTT1和GSTP1基因多态性分布。
2)  elder uygur poeple
维吾尔族老人
3)  Uygur names
维吾尔族人名
4)  Xinjiang Uyghurs
新疆维吾尔族人
5)  Uygur
维吾尔族
1.
Screening and Diagnosis of Neonatal Congenital Hypothyroidism in Uygur;
维吾尔族新生儿甲状腺功能低下症的筛查及诊断
2.
Association of the-344T/C polymorphism of aldosterone synthase gene CYP11 B2 with essential hypertension in Xinjiang uygur isolated group;
新疆维吾尔族原发性高血压与CYP11B2基因-344T/C多态性的关联性
3.
Correlation of multiple HPV infection and Uygur women cervical dysplasia;
HPV多重感染与新疆维吾尔族妇女宫颈病变的关系研究
6)  Uygur nationality
维吾尔族
1.
Geographical distribution of JC virus genotypes of the Uygur nationality in Hetian region,Xinjiang;
新疆和田地区维吾尔族JC病毒基因型的地理分布
2.
Analysis of refraction and ocular components in 450 college students with normal visual acuity of Uygur nationality;
维吾尔族大学生450名视力正常眼屈光状态与屈光要素分析
3.
Effect of height,weight and body mass index on proximal femur bone mineral density of Han and Uygur nationality post-menopausal women;
体重、身高、体质指数对绝经后汉族、维吾尔族妇女髋部骨密度影响
补充资料:维吾尔族烤羊肉串
维吾尔族烤羊肉串
维吾尔族烤羊肉串

原料配方 瘦羊肉500克 精盐15克 胡椒粉5克 芝麻50克 小茴香3克 孜然5克 花椒粉5克 洋葱末25克 鸡蛋1个 面粉15克 味料(辣椒粉)少许

制作方法

1.将瘦羊肉去掉筋膜,洗净血水,切成小块放入盆中,加精盐、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、洋葱头、花椒粉、鸡蛋(打散)、面粉和味精,揉搓拌匀,腌渍2小时。

2.将裹匀稠糊状调味料的小块羊肉,用手捏扁穿在竹签上(每串可穿8~10个)。

3.将羊肉串横架在点燃、煽旺的炭烤炉上,边煽边烤,待羊肉串两面烤至出油时即熟(喜食辣味,可稍洒辣椒粉)。

4.炭烤炉制作:将旧铁筒剪去筒身,留约20厘米的筒底,铺入木炭即成。

产品特点 颜色棕黄,肉味浓郁,油腻滑爽,营养丰富,深受人们普遍欢迎。

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