1) Dioscorea opposita Thunb
淮山片
2) chinese yam
淮山
3) Dioscorea fordii Prain et Burkill
淮山
1.
Study on Chemical Modification of Alkali Soluble Polysaccharides from Dioscorea fordii Prain et Burkill;
广东淮山碱溶性多糖化学修饰的研究
4) Yam
淮山
1.
Effect of the Different Factors on the Induction of Callus in Yam Stem-tip Cutlure;
不同因素对淮山茎尖愈伤组织诱导的影响
2.
Study on breeding selection and planting of“Guihuai No.2” a new variety of yam;
淮山品种“桂淮2号”的选育及栽培研究
5) Dioscorea opposita Thunb
淮山药
1.
Preparation and characteristics of resistant starch from Dioscorea opposita Thunb.;
淮山药抗性淀粉的制备及其性质
2.
Analysis of Nutritional Quality Characteristics of Different Dioscorea opposita Thunb Varieties;
不同淮山药品种资源营养品质特性分析
6) Rhizoma Dioscoreaerice-flour
淮山粉
参考词条
补充资料：沙参淮山汤
沙参淮山汤
一，原料：
1. 主料：北沙参15 克，淮山药15 克，炒扁豆12 克，莲子10 克。
2. 调料：白糖。
二，制法：
将沙参、山药、扁豆、莲子同放砂锅内，加适量水，水煮沸1 小时后滤
汤入碗内，加入白糖搅匀即成。
按：北沙参滋阴养胃，淮山药、炒扁豆、莲子健补脾胃，四物组成此汤
具有补气阴。养脾胃的功效，用于治疗脾胃气阴虚、食欲减退，消化不良、
乏力等病症。沙参、山药、扁豆都能增强人体免疫功能。常人食之，树身体
正气，增强抗病防病能力，延年益寿。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。