1) trans-6-gingerol oxime
反式6-姜酚肟
2) cis-6-gingerol oxime
顺式6-姜酚肟
3) 6-gingerol oxime
6-姜酚肟
1.
Objective:The model of apoptotic PC12 cells induced by Glu was established to investigate the effect of 6-gingerol oxime on Glu-induced apoptosis in PC12 cells.
目的:建立谷氨酸诱导PC12细胞凋亡的模型,探讨6-姜酚肟对谷氨酸诱导PC12细胞凋亡的影响;建立NGF诱导PC12细胞分化的模型,探讨6-姜酚肟对NGF诱导PC12细胞分化的影响。
2.
In order to get pure 6-gingerol oxime,the crude 6-gingerol was extracted from ginger oleoresin.
为了获得高纯度的6-姜酚肟,以姜油树脂为原料,通过溶剂萃取、肟化反应和硅胶柱真空层析,获得白色晶体,通过紫外光谱、红外光谱、核磁共振谱、质谱等测定所得白色晶体为6-姜酚肟,并证实了其存在顺反异构。
4) gingerol oxime
姜酚肟
1.
[Objective] To investigate the effect of glutamate (Glu) on cultured PC12 cells and the protective effect of gingerol oxime.
【目的】探讨姜酚肟对谷氨酸(glutamate,Glu)诱导PC12细胞损伤的保护作用。
5) 6-gingerol
6-姜酚
1.
Determination of 6-gingerol in Ginger and Its Produces by Using 6-gingerol Oxime as the Internal Standard;
以6-姜酚肟为内标测定生姜及其制品中6-姜酚的含量
2.
Determination of 6-gingerol in ginger using high performance liquid chromatography;
高效液相色谱法测定生姜中的6-姜酚
3.
Sepearation of 6-gingerol by reversed-phase HPLC;
高效液相色谱法分离生姜中的6-姜酚
6) 6-dehydrogingerol
6-脱氢姜酚
1.
In order to get the pure 6-dehydrogingerol,the ginger oleoresin was prepared by naturally dried ginger(Zingber officinale Roscoe) powder.
为了获得高纯度的脱氢姜酚,以干姜粉制取的姜油树脂为原料,通过溶剂萃取、硅胶干柱层析和硅胶柱真空层析等分离纯化方法,获得了黄色粉状物,通过紫外可见光谱、红外光谱、核磁共振谱、质谱等测定证实所得粉状黄色粉状物为6-脱氢姜酚,证实了其烯醇互变异构体———6-脱氢姜二酮的存在。
补充资料：反沙姜薯
反沙姜薯
主料
刨净姜薯750克，白糖500克，青葱40克，生油1000克（耗油100克）。
做法
1、先将姜薯用刀切成4厘米长的块状，用清水浸洗，捞干候用。青葱洗净，用刀切成细珠状待用。
2、将油鼎洗净烧热，倒入生油，候油温约180摄氏度时，把已切好的姜薯放入鼎内用中火慢炸，边炸边搅匀，炸至熟透（注意炸时要保持姜薯为白色）捞起。
3、把炒鼎洗净，放入清水100克，然后放入白糖，用慢火煮（在放糖后，要防止糖粘鼎底，要经常搅匀，才不会焦鼎，否则会影响色泽和质量）；候糖煮至全溶化，鼎内的糖起泡状，就马上将鼎调离火位，用鼎铲搅拌，同时放入葱珠再搅匀；搅至糖稍变白时，将已炸好熟的姜薯倒入，再用鼎铲在鼎内进行翻转，翻转至每块姜薯都均匀地粘上糖胶，并且变白色为止。用餐盘盛着即成。
特点
色泽白中带绿，质地外脆内粉。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。