1) Natural edible antioxidation
天然食用抗氧化剂
2) natural food antioxidant
天然食品抗氧化剂
1.
To exploit sesamin as a natural food antioxidant,the antioxidation activity of sesamin at high temperature was studied.
为开发利用芝麻素天然食品抗氧化剂,系统研究了芝麻素热稳定抗氧化活性。
2.
To exploit the isoflavone in fermented soybean meal(FSMI) as a natural food antioxidant,the antioxidant effect of FSMI was studied by measuring the peroxide values(POV) of lard and rap oil stored at(120±1)℃.
为开发利用发酵豆粕中异黄酮(FSMI)天然食品抗氧化剂,采用烘箱贮藏法,以过氧化值为指标,研究了高温(120℃)下FSMI对猪油和菜籽油的抗氧化作用。
3) crude food antioxidant
天然食品的抗氧化剂
4) natural anti-oxidant
天然抗氧化剂
1.
Comparison of anti-oxidative effects of three natural anti-oxidants on cooled mutton;
三种天然抗氧化剂对冷却羊肉抗氧化效果的比较试验
2.
In this thesis, the biochemical methods of testing the quality of the pork are introduced, such as the method of using pH result to compare color, the method of testing with sulf-hydry, catalase and protein-poly phenol to study the two natural anti-oxidants: Ginger and green tea's freshening effect on the pork.
为了明确生姜和绿茶两种天然抗氧化剂对猪肉的保鲜作用,运用pH比色法、硫化氢试验法、过氧化物酶试验法和蛋白质多肽类检测法,对猪肉质量进行了生化检测,结果表明这两种天然抗氧化剂确有一定的保鲜效果。
3.
And itsapplication on natural anti-oxidant in food additive, meat, aquatic products and soft drinking are introduced in the paper.
并就竹叶黄酮对天然抗氧化剂在食品添加剂中,如肉类、 水产品和果汁饮料的应用前景进行了阐述。
5) natural antioxidant
天然抗氧化剂
1.
A study on the the solvent extraction technics of rosemary natural antioxidant;
溶剂法提取迷迭香天然抗氧化剂工艺研究
2.
The natural antioxidant——tea polyphenol;
天然抗氧化剂——茶多酚的应用
3.
Advance in study on inhibiting lipid oxidation of natural antioxidants;
天然抗氧化剂抑制油脂氧化的研究进展
6) natural antioxidants
天然抗氧化剂
1.
Study Progress on Lipid's Natural Antioxidants;
油脂天然抗氧化剂研究进展
2.
This paper reviewed the kind, origin of natural antioxidants and their application in food preservation.
本文综述了天然抗氧化剂的种类、来源及其在食品保存中的应用与进展。
3.
Natural resources for exploiting natural antioxidants were generalized.
该文综述用于天然抗氧化剂开发的资源和天然抗氧化剂结构类型及抗氧化作用机理,讨论天然抗氧化剂研究中存在问题及发展方向。
补充资料：抗氧化抗腐蚀添加剂
分子式：
CAS号：
性质：调整内燃机油性能的一类物质，一种多效能添加剂。能提高油品抗氧化、抗腐蚀的性能又具有极压抗磨损的作用。一方面能够分解油品在氧化过程中产生的过氧化物使其氧化过程减缓，起到抗氧化的作用。另一方面又能在发动机内机件表面上形成化学膜，不仅可使金属表面免受腐蚀，同时还具有在高速运转条件下抗擦伤、抗磨损的性能。常见品种有二烷基二硫代磷酸酯锌盐等。这种添加剂还可用于工业润滑油，如抗磨液压油、齿轮油等。
CAS号：
性质：调整内燃机油性能的一类物质，一种多效能添加剂。能提高油品抗氧化、抗腐蚀的性能又具有极压抗磨损的作用。一方面能够分解油品在氧化过程中产生的过氧化物使其氧化过程减缓，起到抗氧化的作用。另一方面又能在发动机内机件表面上形成化学膜，不仅可使金属表面免受腐蚀，同时还具有在高速运转条件下抗擦伤、抗磨损的性能。常见品种有二烷基二硫代磷酸酯锌盐等。这种添加剂还可用于工业润滑油，如抗磨液压油、齿轮油等。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条