1) instant cooked noodles
速食煮面
1.
The influence of diglyceride, a new food additives, on the properties of instant cooked noodles has been studied experimentally.
通过实验研究了新型食品添加剂双甘酯对速食煮面性能的影响,获较低溶出率的最佳双甘酯添加量为0。
2) quick cooking food
速煮食品
3) instant noodles & soup base
带汤速煮面
5) quick cooking
速煮
6) Freeze-drying
[英]['fri:z'drai] [美]['friz'draɪ]
速食面调料
1.
Freeze-drying of Several Flavors for Instant Noodle;
几种速食面调料升华干燥及其品质的研究
补充资料:在家煮面真简单
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煮一碗香气诱人的面,其实很简单。只要掌握好煮面条的诀窍,配上喜欢的调料,淋上细心熬制的汤,就能煮出一碗温暖心里的面。
全书将做面条精致的分为五大类:“黄金炒面”、“热呼呼汤面”、“小炒干拌面”、“非面面料理”和“清爽凉面”,并有详细的煮面小技巧。此外,还有教你认识面的“种类篇”、熬一锅好汤的“高汤篇”、把面煮透却不糊烂的“下面篇”、大火快炒香面的“炒面篇”、引爆味蕾享受的“调味料篇”,以及煮面好帮手“道具篇”,篇篇道来,让你轻松煮出一碗好面!
说明:补充资料仅用于学习参考,请勿用于其它任何用途。