1) cardohydrate/AN
碳水化合物/分析
2) carbohydrate classification
碳水化合物分类
1.
After determined carbohydrate classification, two biscuits products, were evalua ted glycem ic indexes (GI) and insulin indexes (II).
结果显示 ,和面包相比 ,两种饼干样品水分含量较低 ,脂肪含量较高 ;在碳水化合物分类中 ,虽然饼干中糖含量 (170g kg)高于面包 (9g kg) ,但慢消化淀粉 (SDS)和抗性淀粉 (RS)占碳水化合物的比例 >60 % ,明显高于面包 (18 3 % )。
3) distribution of carbohydrates
碳水化合物分配
1.
Effect of phosphorus and potassium deficiency on distribution of carbohydrates in tomato plants;
钾、磷缺乏对番茄植株中碳水化合物分配的影响
4) Carbohydrate component
碳水化合物组分
1.
The aim of the experiment was to study the ruminal degradation and intestinal digestion of different carbohydrate components from maize and soybean meal.
试验的目的在于研究玉米和豆粕中不同碳水化合物组分的瘤胃降解和小肠消化。
补充资料：可利用碳水化合物
分子式：
CAS号：
性质：指能被人体消化、吸收的碳水化合物。人类食物中所含可利用碳水化合物主要有单糖中的葡萄糖、果糖，双糖中的蔗糖、麦芽糖、乳糖以及多糖中的淀粉等。单糖可被小肠直接吸收，双糖和多糖则须消化成单糖后才能被吸收利用。吸收进入血液的各种单糖，首先在肝脏中转变成葡萄糖，然后再释放于大循环中，运往各组织器官利用；若有富余，则以糖原形式暂存于肝脏及肌肉中。体内贮存的糖类极少，仅能供给全天需要量的60％。因此必须按餐供给足量的含糖类食物，否则就要动用体内储备的脂肪，甚至蛋白质来满足机体对能量的需要。
CAS号：
性质：指能被人体消化、吸收的碳水化合物。人类食物中所含可利用碳水化合物主要有单糖中的葡萄糖、果糖，双糖中的蔗糖、麦芽糖、乳糖以及多糖中的淀粉等。单糖可被小肠直接吸收，双糖和多糖则须消化成单糖后才能被吸收利用。吸收进入血液的各种单糖，首先在肝脏中转变成葡萄糖，然后再释放于大循环中，运往各组织器官利用；若有富余，则以糖原形式暂存于肝脏及肌肉中。体内贮存的糖类极少，仅能供给全天需要量的60％。因此必须按餐供给足量的含糖类食物，否则就要动用体内储备的脂肪，甚至蛋白质来满足机体对能量的需要。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条