2) enzymatic synthesis
酶促转化法
1.
Determination of S-adenosyl-L-methionine in enzymatic synthesis by RP-HPLC;
反相高效液相色谱法测定酶促转化法制备的S-腺苷甲硫氨酸
3) enzymatic oxidation
酶促氧化
1.
Studies on the Preparation Technology of Theaflavins by Enzymatic Oxidation;
茶黄素酶促氧化制备技术的研究
2.
The polymerization degree changes of four kinds of phenols (catechin, epicatechin, chlorogenic acid and caffeic acid) in cider by non-enzymatic oxidation or by enzymatic oxidation under simulated cider pH system environment were studied.
以苹果酒中单酚含量较多的4种酚(儿茶素、表儿茶素、绿原酸和咖啡酸)为研究对象, 在模拟苹果酒pH体系环境下,对其在非酶氧化和酶促氧化下聚合度的变化进行了研究。
3.
VC could delay the enzymatic oxidation but almost had no inhibition effect on reaction speed at concentrates less than 0.
在研究表儿茶素(epicatechin,EC)与荔枝多酚氧化酶(PPO)反应特性的基础上,研究谷胱甘肽(GSH)、L-半胱氨酸(L-Cys)、抗坏血酸(VC)和氟化钠(NaF)对表儿茶素酶促氧化的抑制作用。
4) Phenolase Browning
酶促褐化
5) enzymatic phosphorylation
酶促磷酸化
6) enzymatic acylation
酶促酰化反应
补充资料：促刺词（一作促促行）
【诗文】：
促刺复促刺，水中无鱼山无石。少年虽嫁不得归，
头白犹著父母衣。田边旧宅非所有，我身不及逐鸡飞。
出门若有归死处，猛虎当衢向前去。百年不遣踏君门，
在家谁唤为新妇。岂不见他邻舍娘，嫁来常在舅姑傍。
【注释】：
【出处】：
全唐诗：卷298_3
促刺复促刺，水中无鱼山无石。少年虽嫁不得归，
头白犹著父母衣。田边旧宅非所有，我身不及逐鸡飞。
出门若有归死处，猛虎当衢向前去。百年不遣踏君门，
在家谁唤为新妇。岂不见他邻舍娘，嫁来常在舅姑傍。
【注释】：
【出处】：
全唐诗：卷298_3
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