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1)  malate dehydrogenase
苹果酸脱氢酶
1.
Studies on the genotype of malate dehydrogenase Ⅱ isoenzyme in Italian honey bees;
意大利蜜蜂苹果酸脱氢酶Ⅱ同工酶基因型研究
2.
Structure and function of malate dehydrogenases
苹果酸脱氢酶的结构及功能
3.
The malate dehydrogenase(MDH) cDNA from Toxoplasma gondii was cloned by RT-PCR using the primers designed on the basis of 11 ESTs of T.
目的获取弓形虫RH株速殖子苹果酸脱氢酶(MDH)的cDNA全长序列,并对推导翻译出的氨基酸(aa)序列进行分析。
2)  MDH
苹果酸脱氢酶
1.
Study on Polymorphism of MDH Isozymes in Wadi Sheep;
洼地绵羊苹果酸脱氢酶同工酶研究
2.
The Effect of Magnetic Treatment the Tomato Seedling MDH;
磁处理对番茄幼苗苹果酸脱氢酶的影响
3)  Malic dehydrogenase
苹果酸脱氢酶
1.
Studies on the variation of malic dehydrogenase of Picea asperata;
云杉种源间苹果酸脱氢酶同工酶变异的研究
4)  MD gene
苹果酸脱氢酶(MD)
5)  malate dehydrogenase(MDH)
苹果酸脱氢酶(MDH)
6)  malate dehydrogenase(MDH)Ⅱ
苹果酸脱氢酶Ⅱ
1.
The allele frequencies of malate dehydrogenase(MDH)Ⅱand the production of some economic traits such as honey,royal jelly,bee pollen,bee wax and bee venom of "Zhejiang Agricultural University" No.
)10个蜂种的苹果酸脱氢酶Ⅱ等位基因频率和蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂蜡和蜂毒的产量,并分析了3个等位基因频率与5个经济性状的相关性。
补充资料:苹果酸
苹果酸
malic acid

   分子式HOOCCHOHCH2COOH。又称羟基丁二酸。广泛存在于未成熟的水果如苹果、葡萄、樱桃、菠萝、番茄中。苹果酸分子中含有一个手性碳原子(见不对称原子),有两种对映异构体,即左旋苹果酸和右旋苹果酸,其结构式分别为:!!!P0454_1天然存在的为左旋苹果酸,为无色晶体;熔点100℃,加热至140℃左右即分解成丁烯二酸  ;溶于水、乙醇、丙酮中。苹果酸含有羧基和羟基,具有这两种官能团的性质,例如与醇作用生成单酯或双酯。苹果酸不能形成酸酐,但易形成环状交酯。
    由反丁烯二酸钙经延胡索酶发酵水合,首先生成左旋苹果酸钙,酸化后得左旋苹果酸。若将反丁烯二酸或顺丁烯二酸经高温高压催化加水,可生成外消旋苹果酸。右旋苹果酸可由外消旋体拆分制得。苹果酸广泛用于食品工业,如制造饮料。苹果酸钠是无盐饮食的调味品。苹果酸酯可作人造奶油和其他食用油脂的添加剂。苹果酸也是制造醇酸树脂的原料。
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参考词条