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1)  malate dehydrogenase,soluble (MDH1)
可溶性苹果酸脱氢酶
2)  MDH activity
苹果酸脱氢酶(MDH)活性
3)  MDH
苹果酸脱氢酶
1.
Study on Polymorphism of MDH Isozymes in Wadi Sheep;
洼地绵羊苹果酸脱氢酶同工酶研究
2.
The Effect of Magnetic Treatment the Tomato Seedling MDH;
磁处理对番茄幼苗苹果酸脱氢酶的影响
4)  MD gene
苹果酸脱氢酶(MD)
5)  malate dehydrogenase
苹果酸脱氢酶
1.
Studies on the genotype of malate dehydrogenase Ⅱ isoenzyme in Italian honey bees;
意大利蜜蜂苹果酸脱氢酶Ⅱ同工酶基因型研究
2.
Structure and function of malate dehydrogenases
苹果酸脱氢酶的结构及功能
3.
The malate dehydrogenase(MDH) cDNA from Toxoplasma gondii was cloned by RT-PCR using the primers designed on the basis of 11 ESTs of T.
目的获取弓形虫RH株速殖子苹果酸脱氢酶(MDH)的cDNA全长序列,并对推导翻译出的氨基酸(aa)序列进行分析。
6)  Malic dehydrogenase
苹果酸脱氢酶
1.
Studies on the variation of malic dehydrogenase of Picea asperata;
云杉种源间苹果酸脱氢酶同工酶变异的研究
补充资料:苹果酸
苹果酸
malic acid

   分子式HOOCCHOHCH2COOH。又称羟基丁二酸。广泛存在于未成熟的水果如苹果、葡萄、樱桃、菠萝、番茄中。苹果酸分子中含有一个手性碳原子(见不对称原子),有两种对映异构体,即左旋苹果酸和右旋苹果酸,其结构式分别为:!!!P0454_1天然存在的为左旋苹果酸,为无色晶体;熔点100℃,加热至140℃左右即分解成丁烯二酸  ;溶于水、乙醇、丙酮中。苹果酸含有羧基和羟基,具有这两种官能团的性质,例如与醇作用生成单酯或双酯。苹果酸不能形成酸酐,但易形成环状交酯。
    由反丁烯二酸钙经延胡索酶发酵水合,首先生成左旋苹果酸钙,酸化后得左旋苹果酸。若将反丁烯二酸或顺丁烯二酸经高温高压催化加水,可生成外消旋苹果酸。右旋苹果酸可由外消旋体拆分制得。苹果酸广泛用于食品工业,如制造饮料。苹果酸钠是无盐饮食的调味品。苹果酸酯可作人造奶油和其他食用油脂的添加剂。苹果酸也是制造醇酸树脂的原料。
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