1) Hericium erinaceu oligosaccharide
猴头菌寡糖
2) Hericium erinaceus polysaccharides
猴头菌多糖
1.
Hericium erinaceus polysaccharides(HEPS) is one of the most important and main activated components of hericium erinaceus pers, HEPS has many biological activities.
猴头菌多糖是猴头菌的主要活性成分之一,具有免疫调节、抗肿瘤、抗衰老、降血脂、降血糖、抗突变、防辐射等作用。
3) Hericium erinaceus polysaccharide
猴头菌丝多糖
1.
The immunoregulatory function and antioxitation function of Hericium erinaceus polysaccharide which was yielded by liquid fermentation were studied.
应用保健功能的评价方法,通过对血清溶菌酶含量、胸腺指数与脾指数、腹腔巨嗜细胞吞噬功能的测定以及迟发型超敏反应,来定性分析猴头菌丝多糖的免疫调节作用;通过对血清SOD、CAT、MDA含量的测定,来分析猴头菌丝多糖的抗氧化功能。
2.
The antioxitation function of Hericium erinaceus polysaccharide which was yielded by liquid fermentation was studied.
以液体发酵生产的猴头菌丝为材料,提取猴头菌丝多糖进行抗氧化功能研究。
4) hericium erinaceus polysaccharide
猴头多糖
1.
Studies on Separation and Purification of Hericium erinaceus Polysaccharide of Mycelia;
猴头多糖分离纯化的初步研究
2.
Study on Bbiological Function of Hericium erinaceus Polysaccharide;
猴头多糖生物学功能研究
3.
To study the function of lowering blood sugar on Hericium erinaceus polysaccharide,the prophylaxis test was designed by using the diabetic mice that were induced by injecting alloxan monohydrate,choosing the Gl.
92%;猴头多糖高、中、低三个剂量均能有效的对抗四氧嘧啶诱发的高血糖;其中,高剂量的降血糖作用与格列本脲相比,差异极显著。
5) Hericium erinaceus mycelial
猴头菌丝
1.
Ultrasonic wave was applied to extraction of polysaccharide from Hericium erinaceus mycelial.
研究用超声波技术提取猴头菌丝体多糖,以正交实验设计优化工艺条件,实验结果表明:影响猴头菌丝体多糖提取率因素的主次关系是固液比>超声功率>超声时间>超声温度。
6) Hericium erinaceus
猴头菌
1.
Study on Biotransformantion of Ginkgo biloba L. Extract (EGB) by Hericium erinaceus;
猴头菌转化银杏叶提取物(EGB)工艺条件的研究
2.
Studies on the Artificial Drying Technology of Fresh Hericium erinaceus Fruitbodies;
猴头菌人工干制技术的研究
3.
A Study on Submerged Fermentation Conditions of Hericium erinaceus;
猴头菌液体发酵条件的研究
补充资料：猴头香菇
猴头香菇
原料: 原 料：
鲜猴头菇250克，水发香菇125克，冬笋25克，青菜50克，鸡蛋8清1个，黄酒、素鲜汤、花椒水、干淀粉、熟麻油、味精、湿淀粉各适量。
制法: （1）猴头菇剪去根蒂，放在清水中漂洗干净，切成薄片，放沸水锅中略焯，捞出，挤干水。水发香菇一批为二。冬笋洗净，切成片。青菜洗净，切成3厘米的段。
（2）鸡蛋清放入碗内，加干淀粉、素鲜汤调成糊，放入猴头菇片逐一挂糊，入沸水锅中焯透，捞出，控去水，码在扣碗内，放入熟麻油、素鲜汤、加黄酒、精盐、花椒水，上笼蒸约20分钟取出，滗出汤汁，将扣碗扣在盘内，揭开碗。
（3）汤锅上旺火，倒入滗出的汤汁，下冬笋片、香菇片、青菜、烧沸，撇去浮沫，用湿淀粉勾芡，淋入麻油，炒匀出锅，浇在猴头菇片上即成。
特点: 清淡可口，养阴开胃。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条