1) comparative study on the function
功效对比
2) work ratio
效率，功比
5) effective equivalence
功效对等
补充资料：蛋白功效比值
蛋白功效比值
protein efficiency ratio,PER
评价蛋白质营养价值的一种生物学指标。以受试蛋白质喂饲婴儿或幼小动物，7～10日后，计算每克食物蛋白质增加体重的克数，即PER。全蛋蛋白质的PER最大，为4.4；牛心为3.1；牛脑为2.97。
说明：补充资料仅用于学习参考，请勿用于其它任何用途。
参考词条